Спешу поделиться приготовлением домашней горчицы,"вторая мама" передает опыт...может кому-то покажется простецким рецептом,но у меня проблема(обожаю сало с мясными прожилками и холодец)с выбором в магазине уже не стоит,просто беру порошок и ....а то иногда такая бяка попадалась..фи...
Банку из под горчицы (небольшую,как майонезная)на половину засыпаем горчичным порошком. 2 ч.л. соли + 1 ч.л. сахара – перемешать + теплая вода до сметанного состояния + 1 ст.л. уксуса – мешать, укутать на ночь и в теплое место.
А можно вместо уксуса - лимонный сок (очень не люблю уксус)?
чесно говоря не пробовала,врать не буду.но как-нибудь заменю и напишу,что получилось!
У нас та же проблема... Муж обожает хрены-горчицы, а в магазине последнее время одна ка-ка :)) Попробуем вашу горчичку!
ну если че будет не так напишите,подскажем что к чему.