Томатный суп с мясными кнедлями
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ароматный, сытный и очень вкусный. Недавно готовила, но к сожалению не оказалось рядом фотоаппарата. По этому фото приложу позже, когда буду готовить в следующий раз.
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы101г33.67% от дневной нормы
- Калории593кКал24.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Хлеб замочить в сливках. Затем отжать и смешать с мясом, яйцом и оставшимся чесноком, сушеными травами и цедрой. Посолить, поперчить. сформировать небольшие шарики (12 шт.) и обжарить их на 2 стол ложках масла до готовности.
- Шаг 2С помидоров снять кожицу. Мякоть нарезать кубиками. Лук и чеснок мелко порубить. В сотейнике разогреть 4 ст.л. масла и жарить лук с половиной чеснока 3 мин. Подмешать томат-пасту. Добавить помидоры. Обжарить 3 мин. и влить бульон. Посолить, поперчить, добавить сахар и варить 20 мин.
- Шаг 3Петрушку порубить, укроп разделить на мелкие веточки. Суп разлить по тарелкам и в каждую положить по 3 мясных шарика. Посыпать укропом и петрушкой.
Оценить55
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не переношу корицу, и эти шокобоны как раз для меня: как "синнабоны", только еще вкуснее
Отведайте пищу китайских императоров: отмечаем День утки по-пекински 18 января
Такая капустка мне никогда не надоест: удивила всех знакомых рецептом вкуснейшей ПП-запеканки
Комментарии
1Спасибо за рецептик! +5) Очень вкусно и очень по-летнему! Фото сделала)