+ 1000
+ 1000

Дважды шоколадный пудинг

Дважды шоколадный пудинг
Дважды шоколадный пудинг
Дважды шоколадный пудинг
Дважды шоколадный пудинг
Дважды шоколадный пудинг
Дважды шоколадный пудинг
Дважды шоколадный пудинг
Дважды шоколадный пудинг
Дважды шоколадный пудинг
Дважды шоколадный пудинг
Дважды шоколадный пудинг
Дважды шоколадный пудинг
Дважды шоколадный пудинг
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

В жару необязательно баловать семью мороженым. Такой бомбический пудинг-десерт тоже хорошо охлаждает, понравится всем без исключения. Для подачи используем свежие или замороженные ягоды, а также любые орехи.

Пищевая ценность порции

434
кКал
18%
Белки10 г
Жиры24 г
Углеводы47 г
% от дневной нормы
2 %
5 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основа
20 г
20 г
50 г
1 шт.
80 г
20 г
500 мл
Для подачи
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Отмеряем муку, сахар, какао.
Отмеряем муку, сахар, какао.
На весь экран
Смешиваем.
Смешиваем.
На весь экран
Ввести желтоку (меня яичный порошок — 1 ложка), но можно вообще обойтись без желтка.
Ввести желтоку (меня яичный порошок — 1 ложка), но можно вообще обойтись без желтка.
На весь экран
Нагреть молоко и влить (не все) в сухой состав.
Нагреть молоко и влить (не все) в сухой состав.
На весь экран
Размешать.
Размешать.
На весь экран
Поломать шоколад. У меня 50% с добавлением кофе.
Поломать шоколад. У меня 50% с добавлением кофе.
На весь экран
Перенести шоколад и добавить кусочек масла.
Перенести шоколад и добавить кусочек масла.
На весь экран
Влить остатки молока и поставить на маленький огонь.
Влить остатки молока и поставить на маленький огонь.
На весь экран
Варить до загустения, помешивая.
Варить до загустения, помешивая.
На весь экран
Снимаем с огня. Если хотите гладкую поверхность пудинга, разлить сразу по формочкам и охлаждать.
Снимаем с огня. Если хотите гладкую поверхность пудинга, разлить сразу по формочкам и охлаждать.
На весь экран
Но я перемешала, люблю неровную поверхность.
Но я перемешала, люблю неровную поверхность.
На весь экран
Разлить по креманочкам. Оттенки по-разному передает мой фотоаппарат в разное время суток.
Разлить по креманочкам. Оттенки по-разному передает мой фотоаппарат в разное время суток.
На весь экран
Охлаждаем и украшаем кисленькой ягодой.
Охлаждаем и украшаем кисленькой ягодой.
На весь экран
Посыпать кокосовой стружкой или другими орешками.
Посыпать кокосовой стружкой или другими орешками.
На весь экран
До подачи можно накрыть силиконовой крышкой и поставить в холодильник.
До подачи можно накрыть силиконовой крышкой и поставить в холодильник.
На весь экран
Структура у пудинга, как и должна быть, шелковистая.
Структура у пудинга, как и должна быть, шелковистая.
На весь экран
Держит форму, не растекается.
Держит форму, не растекается.
На весь экран
Пробуем, наслаждаемся!
Пробуем, наслаждаемся!
На весь экран
Такой десерт подходит на детские праздники (можно подать в отдельных силиконовых формочках для маффинов), да и взрослым понравится!
Такой десерт подходит на детские праздники (можно подать в отдельных силиконовых формочках для маффинов), да и взрослым понравится!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
Оля
Оля
7 месяцев назад

Пудинг получился очень вкусный и шоколадный!👍 Спасибо за рецепт!

ТатьянаS
ТатьянаS
7 месяцев назад
Оля,

Олечка,очень-очень рада,что понравился)) 🙋💝 Да,блаженство))) 🍮

artemlar2006
artemlar2006
11 месяцев назад

Рецепт просто идеальный . Вкус просто изумительный

ТатьянаS
ТатьянаS
7 месяцев назад
artemlar2006,

Спасибо огромное,приятно))) 🙏🍮👋

Simona
Simona
1 год назад

Танечка, какой соблазнительный пудинг!🍮🍫😋😋😍👍

ТатьянаS
ТатьянаS
1 год назад
Simona,

Да,он очень шоколадно-вкусный! 🍨 Спасибо,Тамарочка! 🎁🌹