+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Суп-пюре из цветной капусты
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
75
244282
11
Суп из чечевицы с перцем и тмином
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
24
48688
5
Реклама

Суп-пюре из цукини

Суп-пюре из цукини
Суп-пюре из цукини
Суп-пюре из цукини
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Коронное блюдо — это какое? На мой взгляд, это то самое, которое с удовольствием и нетерпением ждет вся семья. Даже если это просто суп! 

Пищевая ценность порции
294
кКалл
12%
Белки13 г
Жиры16 г
Углеводы26 г
% от дневной нормы
3 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
4 шт.
1 шт.
4 зубчика
2 ст. л.
1 ст. л.
по вкусу
1 ч. л.
2 щепотки
200 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
В кастрюльке соединить оба вида масла, всыпать нарезанный лук. Готовить, помешивая, 2 минуты. Добавить нарезанный чеснок и готовить вместе еще 2 минуты.
В кастрюльке соединить оба вида масла, всыпать нарезанный лук. Готовить, помешивая, 2 минуты. Добавить нарезанный чеснок и готовить вместе еще 2 минуты.
На весь экран
шаг 2/5
Почистить картофель и цукини. Нарезать одинаковыми кубиками. Всыпать к луку. Перемешать. Залить кипятком, чтоб едва покрывало овощи, посолить и поперчить по вкусу.
Почистить картофель и цукини. Нарезать одинаковыми кубиками. Всыпать к луку. Перемешать. Залить кипятком, чтоб едва покрывало овощи, посолить и поперчить по вкусу.
На весь экран
шаг 3/5
Варить 20 минут до готовности. Я немного жидкости сливаю в отдельную емкость, чтоб потом регулировать густоту. Пробить блендером до состояния пюре. Если нужно, добавить жидкости. По вкусу иногда я вливаю пару ложек сливок.
Варить 20 минут до готовности. Я немного жидкости сливаю в отдельную емкость, чтоб потом регулировать густоту. Пробить блендером до состояния пюре. Если нужно, добавить жидкости. По вкусу иногда я вливаю пару ложек сливок.
На весь экран
шаг 4/5
Добавки к такому супу могут быть самые разные: от сухариков и сыра до мидий и фрикаделек. В этот раз у меня был куриный фарш. Поджарить маленькие фрикадельки до готовности.
Добавки к такому супу могут быть самые разные: от сухариков и сыра до мидий и фрикаделек. В этот раз у меня был куриный фарш. Поджарить маленькие фрикадельки до готовности.
На весь экран
шаг 5/5
Разлить суп по тарелкам, сверху выложить фрикадельки. Подавать с зеленым салатом и овощами. Приятного аппетита!
Разлить суп по тарелкам, сверху выложить фрикадельки. Подавать с зеленым салатом и овощами. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
IRIYA
IRIYA
1 неделю назад

Оксана, взялась варить твой супчик и в итоге перекроила его в крем-суп: для легких супов у меня всегда в морозилке есть куриный хребет, варила на нем; по ходу варки глаз засек половину баночки фетаксы в холодильнике - закинула и ее; добавила немного сливок в конце. Но фрикадельки сохранила! Обжарила их отдельно. Это был мой первый суп из кабачка. Дочь сказала, что он вкуснее грибного. Спасибо за вдохновение ;)

Оксана Чуб
Оксана Чуб
1 неделю назад
IRIYA,

Ирочка спасибо большое за отзыв. Вместо воды и я иногда беру куриный бульон и сливки, а с фетаксой наверное вообще классно! Главное что родные довольны😍😉