Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 02 декабря
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 02 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Окорок, запеченный в пиве, под сливовым соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
33
30051
2
Свиная шейка в луковом соусе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
11999
0
Реклама

Тефтели в медово-горчичном соусе

Тефтели в медово-горчичном соусе
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Мясные тефтели в ароматном горчичном соусе с легкой сладостью меда и лопающимися при попадании на зуб зернами горчицы покорят ваших домочадцев. 

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

397
кКал
16%
Белки17 г
Жиры28 г
Углеводы20 г
% от дневной нормы
4 %
5 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Тефтели
350 г
¼ шт.
2 ст. л.
2 ст. л.
Для жарки
1 ст. л.
1 ст. л.
Соус
1 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ст. л.
150 мл
1 пучок
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Для тефтелей смешиваем фарш (у меня свинина + говядина), мелко рубленный лук, сухари и молоко. Добавляем соль и свежемолотый перец. Даем постоять минут 10. Формируем тефтели.
Для тефтелей смешиваем фарш (у меня свинина + говядина), мелко рубленный лук, сухари и молоко. Добавляем соль и свежемолотый перец. Даем постоять минут 10. Формируем тефтели.


На весь экран
Разогреваем сковороду, кладем 1 ст. л. сливочного масла и вливаем немного растительного. Поджариваем фрикадельки на сильном огне со всех сторон до румяности.


На весь экран
Для соуса смешиваем два вида горчицы, муку и мед. Затем вливаем воду. Солим по вкусу.
Для соуса смешиваем два вида горчицы, муку и мед. Затем вливаем воду. Солим по вкусу.


На весь экран
Заливаем фрикадельки соусом. Посыпаем рубленым укропом и тушим на медленном огне под закрытой крышкой около 20 минут. По мере выпаривания жидкости из соуса при необходимости добавьте немного горячей воды для изменения консистенции.
Заливаем фрикадельки соусом. Посыпаем рубленым укропом и тушим на медленном огне под закрытой крышкой около 20 минут. По мере выпаривания жидкости из соуса при необходимости добавьте немного горячей воды для изменения консистенции.


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Лина
❤️
1
Лина
1 год назад

Приготовила тефтели по вашему рецепту.
У меня фарш был говяжий, остальное по рецепту. Получилось довольно-таки интересно, но какого-то восторга блюдо не вызвало, зато именно восторг был у друга, который тоже попробовал тефтели.
Наверное, еще буду готовить, так как рецепт не сложный, готовить быстро и легко.
Фото прикрепила, за рецепт спасибо.

@portnova_yulia
👍
1
@portnova_yulia
1 год назад
Лина,

😀😉

IRIYA
❤️
1
IRIYA
2 года назад

Люблю рецепты с медом, всегда ярко получается. Буду пробовать! 🌺

@portnova_yulia
@portnova_yulia
2 года назад
IRIYA,

спасибо за фотоотчет!!😍

Дарья Колосова
❤️
1
Дарья Колосова
2 года назад

Буду пробовать, спасибо за рецепт

@portnova_yulia
@portnova_yulia
2 года назад
Дарья Колосова,

пожалуйста!!😊

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.