+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Брауни с неузнаваемой тыквой

Брауни с неузнаваемой тыквой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень шоколадно.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

100г черного шоколада,
100г масла,
3 яйца,
150г сахара (50г для сиропа),
75г муки,
сахарная пудра для оформления
100г тыквы примерно
апельсиновые корочки, сваренные в сахарном сиропе

Вам также пригодится
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
488.6 руб.
Венчик Tescoma DELICIA термостойкий нейлон 630050
363 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
302 руб.
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
1490 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
269 руб.
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
157 руб.
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
850 руб.
Посуда для СВЧ овальная 2л + крышка 2л (утятница) 33,5*19*12 см
776 руб.
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
217 руб.
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
165 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
789 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
249 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
1499 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
291 руб.
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
750 руб.
Набор специй для выпечки
336 руб.
Вам также пригодится
488.6 ₽
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
-15%
363 ₽
427
Венчик Tescoma DELICIA термостойкий нейлон 630050
в корзину
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
в корзину
новинка
1490 ₽
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
в корзину
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
в корзину
157 ₽
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
в корзину
850 ₽
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
в корзину
776 ₽
Посуда для СВЧ овальная 2л + крышка 2л (утятница) 33,5*19*12 см
в корзину
217 ₽
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
в корзину
165 ₽
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
в корзину
789 ₽
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
в корзину
249 ₽
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
в корзину
1499 ₽
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
в корзину
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
в корзину
750 ₽
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
в корзину
336 ₽
Набор специй для выпечки
в корзину
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
98872 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Тесто выложить в форму примерно 15х20 см, выстланную пергаментом для выпечки. Выпекать при 180 градусах примерно 25-30минут (зависит отдуховки). Охлаждаем в форме. Затем посыпаем сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 2/4
Масло взбить с сахаром 3 минуты. Добавить по одному желтки, продолжать взбивать. Добавить немного остывший шоколад, перемешать. Добавить просеянную муку. Яичные белки взбить в крепкую пенку. Добавить белки в тесто, осторожно размешивая. Также добавьте тыкву и апельсиновые корочки без сиропа.
На весь экран
шаг 3/4
Масло нужно предварительно достать из холодильника, чтобы оно было мягким. Растопите шоколад на водяной бане, отставьте – пусть охлаждается.
На весь экран
шаг 4/4
Нарезать маленькими кусочками апельсиновую кожуру и варить ее 20 минут в сахарном сиропе. На пирог достаточно кожуры с ½ апельсина. Остальную можно сохранить в холодильнике для другой выпечки. Тыкву мелко нарезать залить сиропом с апельсиновыми корочками, настоять 20-30 минут.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Елена
Елена
07.12.2010 22:58:44

Вы меня заинтриговали, обязательно попробую в ближайшие дни!

Було4ка
Було4ка
07.12.2010 22:38:21

Спасибо! Пользуясь случаем замечу, что у вас есть очень интересные рецепты. Немного подтяну свои дела и обязательно попробую и не один.

Arinka
Arinka
07.12.2010 23:06:15
Було4ка,

Спасибо, поделитесь потом впечатлениями))
Сегодня угостила маму кусочком вашего пирога, ей очень понравилось - а для меня это высшая награда! Спасибо еще раз за такой чудесный рецепт!

Arinka
Arinka
06.12.2010 22:14:45

Браво!!! Я не ожидала даже, что будет настолько вкусно, просто суперрр!!!! Благодарю за рецепт, он нашел достойое место в моей кулинарной книге!

Arinka
Arinka
05.12.2010 12:59:54

По описанию должно быть вкусно, буду пробовать!!

Людмила
Людмила
11.11.2010 10:18:10

отличный рецепт!

Показать еще комментарии
перейти к шагам