+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Брауни с неузнаваемой тыквой

Брауни с неузнаваемой тыквой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень шоколадно.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

100г черного шоколада,
100г масла,
3 яйца,
150г сахара (50г для сиропа),
75г муки,
сахарная пудра для оформления
100г тыквы примерно
апельсиновые корочки, сваренные в сахарном сиропе

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
98872 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Тесто выложить в форму примерно 15х20 см, выстланную пергаментом для выпечки. Выпекать при 180 градусах примерно 25-30минут (зависит отдуховки). Охлаждаем в форме. Затем посыпаем сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 2
Масло взбить с сахаром 3 минуты. Добавить по одному желтки, продолжать взбивать. Добавить немного остывший шоколад, перемешать. Добавить просеянную муку. Яичные белки взбить в крепкую пенку. Добавить белки в тесто, осторожно размешивая. Также добавьте тыкву и апельсиновые корочки без сиропа.
На весь экран
шаг 3
Масло нужно предварительно достать из холодильника, чтобы оно было мягким. Растопите шоколад на водяной бане, отставьте – пусть охлаждается.
На весь экран
шаг 4
Нарезать маленькими кусочками апельсиновую кожуру и варить ее 20 минут в сахарном сиропе. На пирог достаточно кожуры с ½ апельсина. Остальную можно сохранить в холодильнике для другой выпечки. Тыкву мелко нарезать залить сиропом с апельсиновыми корочками, настоять 20-30 минут.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Елена
Елена
07.12.2010 22:58:44

Вы меня заинтриговали, обязательно попробую в ближайшие дни!

Було4ка
Було4ка
07.12.2010 22:38:21

Спасибо! Пользуясь случаем замечу, что у вас есть очень интересные рецепты. Немного подтяну свои дела и обязательно попробую и не один.

Arinka
Arinka
07.12.2010 23:06:15
Було4ка,

Спасибо, поделитесь потом впечатлениями))
Сегодня угостила маму кусочком вашего пирога, ей очень понравилось - а для меня это высшая награда! Спасибо еще раз за такой чудесный рецепт!

Arinka
Arinka
06.12.2010 22:14:45

Браво!!! Я не ожидала даже, что будет настолько вкусно, просто суперрр!!!! Благодарю за рецепт, он нашел достойое место в моей кулинарной книге!

Arinka
Arinka
05.12.2010 12:59:54

По описанию должно быть вкусно, буду пробовать!!

Людмила
Людмила
11.11.2010 10:18:10

отличный рецепт!

Показать еще комментарии