Самое вкусное дрожжевое тесто
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Тесто получается чудесное: не липнет к рукам и прекрасно раскатывается без дополнительной присыпкой мукой . В готовом изделии очень напоминает слоено-дрожжевое. Очень пушистое и долго не черствеет. Источник "Поваренок.ру"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кефир1стакан
- пшеничная мука3стакан
- соль1ч. л.
- сахар2ч. л.
- дрожжи сухие10щепотка
Пищевая ценность
- Белки71г78.89% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы479г159.67% от дневной нормы
- Калории2314кКал96.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
laminga78
Максим
polka
Liza Oliver
Шаги рецепта
- Шаг 1
Просеять муку и добавить сухие дрожжи. Отдельно смешать кефир, масло, соль и сахар. Соединить обе смеси и замесить тесто.На это количество ингредиентов уйдет ровно 3 стакана муки. Поставить для подъема минут на 40. Тесто получается чудесное: не липнет к рукам и прекрасно раскатывается без дополнительной присыпки муки. Замешивала в хлебопечке.Жареные в масле не очень, а вот в духовочке...м...м...
- Шаг 2
...
Оценить591
0