Семга на гриле и свежий салат

01 августа 2020

Время приготовления 10 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Быстрый и очень полезный ужин можно приготовить из филе любой рыбы. Если взять красную рыбу, ужин превратится в праздничный или романтический. А если добавить к нему яркий салат из свежих овощей, это будет не только вкусно, но и полезно.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Для рыбы:
семга450г
лимонный сок1ст. л.
оливковое масло3ст. л.
соль0.5ч. л.
орегано сушеный1ч. л.

Для салата:
перец болгарский1шт.
огурцы свежие1шт.
помидоры2шт.
лук репчатый0.5шт.
фета40г
оливковое масло1ст. л.
базилик сушеный1ч. л.
соль1щепотка

Пищевая ценность

Белки37г
41.11% от дневной нормы
Жиры34г
42.50% от дневной нормы
Углеводы9г
3.00% от дневной нормы
Калории486кКал
20.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Первым делом нужно приготовить маринад: в оливковое масло добавляем лимонный сок, орегано и соль, все аккуратно перемешиваем.
Шаг 2
Кусочки рыбки тщательно промазываем со всех сторон и оставляем мариноваться минимум на 30 минут.
Шаг 3
Выкладываем рыбу на гриль (можно на сковороду) и запекаем 5–10 минут в зависимости от толщины кусочков.
Шаг 4
Готовим шопский салат. Нарезаем перец, огурцы, помидоры и луковицу.
Шаг 5
Добавляем фету, оливковое масло и сушеный базилик.
Шаг 6
Все перемешиваем. Вкусный салат готов. Подаем.
Шаг 7
Приятного аппетита.