Мясная запеканка — еда очень сытная, полезная и по-домашнему уютная, к тому же готовить ее проще, чем котлеты, и получается, как это ни странно, сочнее!

Юлия Высоцкая

23 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина на шпажках с апельсинами и тимьяном

Свиное мясо всегда очень здорово работает с фруктовыми вкусами — с черносливом, с яблоками. А в этом рецепте сочетание еще более интересное: сладость, которая есть в свинине, подчеркивается цитрусовой

Юлия Высоцкая

11 июня 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ягнятина на шпажках в кокосовом молоке

Деревянные шпажки нужно предварительно замочить на несколько часов в воде.

Юлия Высоцкая

13 июня 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Свиной шницель с разноцветным салатом

Такие свиные отбивные я люблю готовить зимой — получается очень вкусно, очень насыщенно и очень празднично! Можно взять и обычные панировочные сухари, но корочка из панко мне нравится больше — она

Юлия Высоцкая

11 декабря 2021

Долма из мангольда

MERI

04 августа 2020

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

7 персон

ОПИСАНИЕ

Недавно впервые приготовила долму из листьев свеклы (они очень похожи на мангольд, можно заменить). Получилась нежнейшая долма! Если кто не пробовал, советую!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

330

кКал

14%

Белки

16 г

Жиры

23 г

Углеводы

16 г

% от дневной нормы

4 %

5 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Выделить все

В шопинг-лист

Загружаем ваши шопинг-листы...

Новый шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Листья мангольда промыть и срезать ножки.

На весь экран

# шаг 2/6

В мясной фарш добавить измельченную зелень, протертый лук и остальные специи. Перемешать до однородности.

На весь экран

# шаг 3/6

На дно кастрюли для аромата я положила морковь, сельдерей и разную зелень. Это необязательно. Можно обойтись только лавровым листом.

На весь экран

# шаг 4/6

Выкладываем мясо чайной ложной на лист и закручиваем долму, аккуратно выкладывая на дно кастрюли.

На весь экран

# шаг 5/6

Заливаем кипятком так, чтобы вода слегка прикрыла долму. Сверху посыпаем небольшим количеством соли (не забудьте, что соль есть и в фарше), добавляем растительное масло.

На весь экран

# шаг 6/6

Варим под крышкой до готовности на небольшом огне. Подаем с соусом из мацони и чеснока.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Фаршированный кочан "Любимчик"

Вот и поспела в огороде капуста! Свежая, сочная и хрустящая! Пришла идея нафаршировать маленькие молодые кочанчики мясным фаршем...блюдо получилось праздничным и очень вкусным: ароматным, сочным и

Любовь~♥

23 июля 2012

Рецепты

Фаршированный кабачок

Количество ингредиентов зависит от размера кабачка.Обычно мы делаем начинку из риса и фарша, в этот раз решила подчистить холодильник и использовать остатки овощей.

Туся

27 августа 2013

Рецепты

Долма овощная

Это азербайджанское национальное блюдо. Если вы хотите летом удивить и угостить своих гостей интересным, то это самое то. Как только не называют это долма: три сестры, три брата, баклажановая долма,

OLQA

01 июля 2012

Рецепты

Ленивые голубцы с маслинами

Легкий в приготовлении и вкусный рецепт. Маслины добавляют немного оригинальности :) Выкладываю "голубцы" на сковороду слоями. Так, мне кажется, вкуснее :))

Irene Kojoukhova

23 мая 2012

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)

Снежинка Татьяна

Alesia

golkka

Теги рецепта

обед ужин правильное питание (пп-рецепты)варить, тушить смешивать мангольд долма фарш основные блюда голубцы мясо овощи авторская кухня

Последние новости

Новости

Перечислены продукты, необходимые для хорошего зрения

Офтальмолог Андрей Винницкий сообщил, что на зрение влияет не только черника.

Едим Дома

09 августа 2022

Новости

Что будет, если выпивать одну чашку какао в день: мнение гастроэнтеролога

По мнению врача-гастроэнтеролога Азамата Габуева, регулярное употребление какао способствует

Едим Дома

09 августа 2022

381

Новости

Диетолог объяснил, в чем польза домашних пирожков

Домашние пирожки с разнообразными начинками могут стать идеальным перекусом и вызвать приятные

Едим Дома

09 августа 2022

236

Новости

Действительно ли полезно есть много овощей и фруктов: врач дала удивительный ответ

Врач-эндокринолог Зухра Павлова считает, что чрезмерное количество овощей и фруктов в ежедневном

Едим Дома

09 августа 2022

623

Комментарии — 2

❤️

Tatyana Larina

2 года назад

Классная идея! 👍 И очень красивые пошаговые фото! 🤩

👍

MERI

2 года назад

Tatyana Larina,

Спасибо большое 🌸

Новости партнеров

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Долма из мангольда

ОПИСАНИЕ

Пищевая ценность порции

фотоотчеты к рецепту0

Пошаговый рецепт с фото

# шаг 1/6

# шаг 2/6

# шаг 3/6

# шаг 4/6

# шаг 5/6

# шаг 6/6

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Примите участие в опросе!