+ 1000
+ 1000

Салат из капусты

Салат из капусты
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Самый любимый в нашей семье капустный салат, делаем его в основном летом из свежей капусты, но он вкусный в любое время года.

Пищевая ценность порции
136
кКал
5%
Белки5 г
Жиры6 г
Углеводы21 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Ингредиенты
1 кочан
2 шт.
1 шт.
2 ст. л.
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/3
Капусту шинкуем как можно мельче, солим и мнем так, будто месим тесто, пока капуста не станет мягкой и не перестанет держать форму.
Капусту шинкуем как можно мельче, солим и мнем так, будто месим тесто, пока капуста не станет мягкой и не перестанет держать форму.
На весь экран
шаг 2/3
Лук нарезаем полукольцами и заливаем кипятком на несколько минут, чтобы убрать горечь, в это время натираем морковь на мелкой терке. Добавляем к капусте лук и морковь, а также немного сахара (можно начать с чайной ложки, а потом добавлять при необходимости), масло и уксус, зелень по вкусу.
На весь экран
шаг 3/3
Необходимо все тщательно перемешать, подавать можно сразу. Приятного аппетита 😊
Необходимо все тщательно перемешать, подавать можно сразу. Приятного аппетита 😊
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
bulygina_vv
😄
1
bulygina_vv
1 месяц назад

Салат выглядит очень аппетитно, тоненькая нарезка капусты делает его воздушным, Марина, спасибо!

Марина
Марина
1 месяц назад
bulygina_vv,

Спасибо за такую высокую оценку моей шинковки🤗

IRIYA
IRIYA
1 месяц назад

Марина, это же салат, который всегда делают в столовых! Самый любимый капустный салат! Самое смешное, что он простой, но возпроизвести мне не всегда удается. Искала рецепт, находила, потом потеряла. Забираю в КК! Кстати, зимой на такой салат лучше брать верхнюю часть капусты, противоположную кочерыжки - там нет "жилок" и капустка в том месте нежнее.

Марина
Марина
1 месяц назад
IRIYA,

Да, да! Это тот самый салат)) я тоже всегда стараюсь брать верхнюю часть капусты, так нарезка получается тоньше 😊