Куриные крылышки, запеченные в соусе карри

Куриные крылышки, запеченные в соусе карри

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Подавая блюдо, не забудьте положить на стол зубочистки «Доктор Зета». Это безопасные и стерильные зубочистки — больше никаких заноз и повреждений десен. Купить их можно в интернет-магазине Wildberries.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки77г
    85.56% от дневной нормы
  • Жиры66г
    82.50% от дневной нормы
  • Углеводы37г
    12.33% от дневной нормы
  • Калории1055кКал
    43.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
    Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
  • Шаг 2 Приготовьте соус. Для этого нарежьте кубиком лук, а чеснок измельчите. Пассеруйте до золотистого цвета в растительном масле. 
    Приготовьте соус. Для этого нарежьте кубиком лук, а чеснок измельчите. Пассеруйте до золотистого цвета в растительном масле.
  • Шаг 3 Всыпьте в сковороду муку, перемешайте и готовьте еще 2 минуты на среднем огне.
    Всыпьте в сковороду муку, перемешайте и готовьте еще 2 минуты на среднем огне.
  • Шаг 4 Помешивая содержимое сковороды лопаткой, постепенно вливайте бульон. 
    Помешивая содержимое сковороды лопаткой, постепенно вливайте бульон.
  • Шаг 5 Добавьте порошок карри, горчицу и яблоко, нарезанное кубиком. Доведите до кипения и томите под крышкой 5 минут.
    Добавьте порошок карри, горчицу и яблоко, нарезанное кубиком. Доведите до кипения и томите под крышкой 5 минут.
  • Шаг 6 Добавьте сливки, сок лайма, посолите по вкусу и томите на медленном огне 5 минут. Дайте карри настояться в течение 30 минут. Ароматный соус готов.
    Добавьте сливки, сок лайма, посолите по вкусу и томите на медленном огне 5 минут. Дайте карри настояться в течение 30 минут. Ароматный соус готов.
  • Шаг 7 Куриные крылья натрите солью. При желании можете добавить перецю
    Куриные крылья натрите солью. При желании можете добавить перецю
  • Шаг 8 Обжарьте крылышки на растительном масле до золотистой корочки. 
    Обжарьте крылышки на растительном масле до золотистой корочки.
  • Шаг 9 Переложите крылышки в форму для запекания, добавьте соус и запекайте в духовке при 180°С 30 минут.
    Переложите крылышки в форму для запекания, добавьте соус и запекайте в духовке при 180°С 30 минут.
  • Шаг 10 Подавайте блюдо с рисом или картофелем.
    Подавайте блюдо с рисом или картофелем.
Оценить0.00
0

Автор рецепта

«Доктор Зета»«Доктор Зета»,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий