"Жаба в норке" - сосиски, запеченные в тесте
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Рецепт от Джейми Оливера. Почему именно жабки? - он говорит, что англичане так ласково называют это блюдо...
Должна сказать, что жабки эти, вместе с норкой, ну просто обалденно вкусные!!!!
Ингредиенты
Понадобится:
8 сосисок (у меня Венские)
4 веточки свежего розмарина
растительное масло
Для теста:
3 яйца
280 мл. молока
115 гр. муки
щепотка соли.
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Все продукты для теста смешать и отставить.
Духовку нагреть до 250 гр.
В тонкостенную форму для запекания (я взяла формочку для хлеба) налить растительное масло слоем в 1 см.
Поставить в духовку и хорошо-хорошо нагреть. Под форму нужно поставить противень, т.к. масло при дальнем приготовлении может разбрызгиваться.
В форму положить сосиски и обжаривать до золотистого цвета.
Достать, слить масло, аккуратно влить тесто, поставить опять в духовку и не открывать дверцу 20 минут!
Вынимайте, когда блюдо будет золотистым.
Смачного!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Татьяна, мне очень понравились жабки, спасибо, что поведали такой хороший рецепт ;)
Рада, что понравились! Спасибо за отзыв!
Я знаю этот рецепт "Toad in the hole", это из книги Джейми "Счастливые дни с голым поваром", 2001 год
Да, это именно из этой книги.:))
Я счастливый обладатель всех его книг:))))