Тарт с орехами и шоколадной карамелью

23 августа 2020

Время приготовления 1 ч 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Этот тарт просто нужно приготовить и попробовать! Слов будет мало, потому что он невероятно вкусный! Хрустящее тесто, ассорти из орехов и шоколадная карамель (не слишком сладкая) — просто взрыв вкусов.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Начинка
орехи280г
сахар130г
сливки 33–35%300мл
шоколад белый110г
желатин3г
соль1щепотка

Пищевая ценность

Белки13г
14.44% от дневной нормы
Жиры50г
62.50% от дневной нормы
Углеводы74г
24.67% от дневной нормы
Калории787кКал
32.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Масло взбить с пудрой.
Шаг 2
Добавить яйцо, снова взбить.
Шаг 3
Добавить муку, соль, аккуратно замесить тесто.
Шаг 4
Распределить тесто по форме. Выпекать при 190°C 20 минут.
Шаг 5
Орехи подсушить на сковороде в течение 8–10 минут.
Шаг 6
В ковше растопить сахар, залить горячими сливками, помешивая.
Шаг 7
Добавить замоченный в воде желатин и шоколад. Посолить. Перемешать в гладкую массу.
Шаг 8
Залить карамелью орехи, высыпанные в основу. Убрать в холодильник для стабилизации.
Шаг 9
Приятного аппетита!