Запеканка из цветной капусты под сливочно-банановым соусом

Запеканка из цветной капусты под сливочно-банановым соусом

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Запеканка очень вкусная! Банан придает легкую сладость, сливки нежность, ветчина и сыр остроту и пикантность... Готовлю такую запеканку уже не первый год, очень полюбилась она у нас в семье!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки36г
    40.00% от дневной нормы
  • Жиры91г
    113.75% от дневной нормы
  • Углеводы51г
    17.00% от дневной нормы
  • Калории1160кКал
    48.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Катя Лалеева

Шаги рецепта

  • Подготовка Капусту отварить в подсоленной воде в течение 5-7 минут, разобрать на соцветия. Выложить в форму, смешать с нарезанной ветчиной (курицей). Залить соусом, посыпать сыром и запечь в духовке до золотистой корочки. Соус: Разогреть масло, обжарить в нем на медленном огне лук до мягкости и слегка коричневатого цвета. Добавить банан и жарить, пока он не распустится. Всыпать карри, перемешать, влить сливки, довести до кипения, посолить и варить 2-3 минуты.
    Капусту отварить в подсоленной воде в течение 5-7 минут, разобрать на соцветия. Выложить в форму, смешать с нарезанной ветчиной (курицей). Залить соусом, посыпать сыром и запечь в духовке до золотистой корочки. Соус: Разогреть масло, обжарить в нем на медленном огне лук до мягкости и слегка коричневатого цвета. Добавить банан и жарить, пока он не распустится. Всыпать карри, перемешать, влить сливки, довести до кипения, посолить и варить 2-3 минуты.
Оценить518
0

Автор рецепта

SindirellaSindirella,автор рецепта
По профессии психолог, сейчас в декретном отпуске. Очень люблю готовить, люблю свою кухню, в ней особенная атмосфера и энергетика)) Увлекаюсь выращиванием комнатных растений, люблю природу, солнце, воздух... Люблю людей, знакомиться и общаться! Мама уже двоих сыновей!
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Sindirella
    SindirellaАвтор рецепта

     Катюша, огромное спасибо за отзыв и фото! Я рада, что понравился рецепт!

    • Катя Лалеева
      Катя Лалеева

       приготовила точно по рецепту. вкусно очень! соус изумительный!

      • lyud8mila
        lyud8mila

         Оригинально и думаю вкусно. Возьму на заметку

        Оставить комментарий