+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Запеканка из цветной капусты под сливочно-банановым соусом

Запеканка из цветной капусты под сливочно-банановым соусом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Запеканка очень вкусная! Банан придает легкую сладость, сливки нежность, ветчина и сыр остроту и пикантность... Готовлю такую запеканку уже не первый год, очень полюбилась она у нас в семье!
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Понадобится:
300 гр. цветной капусты;
150 гр. куриной ветчины или отварной курицы, порезать соломкой;
половинка банана, порезать на кусочки;
1 луковица, порезать кубиками;
250 мл. 10% сливок;
0,5 ч.л. карри;
1 ст.л. слив. масла;
100 гр. сыра, потереть на крупную терку;
соль.

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
97772 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Капусту отварить в подсоленной воде в течение 5-7 минут, разобрать на соцветия. Выложить в форму, смешать с нарезанной ветчиной (курицей). Залить соусом, посыпать сыром и запечь в духовке до золотистой корочки. Соус: Разогреть масло, обжарить в нем на медленном огне лук до мягкости и слегка коричневатого цвета. Добавить банан и жарить, пока он не распустится. Всыпать карри, перемешать, влить сливки, довести до кипения, посолить и варить 2-3 минуты.
Капусту отварить в подсоленной воде в течение 5-7 минут, разобрать на соцветия. Выложить в форму, смешать с нарезанной ветчиной (курицей). Залить соусом, посыпать сыром и запечь в духовке до золотистой корочки. Соус: Разогреть масло, обжарить в нем на медленном огне лук до мягкости и слегка коричневатого цвета. Добавить банан и жарить, пока он не распустится. Всыпать карри, перемешать, влить сливки, довести до кипения, посолить и варить 2-3 минуты.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Sindirella
Sindirella
10.11.2010 14:21:50

Катюша, огромное спасибо за отзыв и фото! Я рада, что понравился рецепт!

Катя Лалеева
Катя Лалеева
10.11.2010 13:58:58

приготовила точно по рецепту. вкусно очень! соус изумительный!

lyud8mila
lyud8mila
03.11.2010 21:23:59

Оригинально и думаю вкусно. Возьму на заметку