Пирог с лесными грибами

Пирог с лесными грибами

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

В этом году очень много грибов. Самое время печь пироги с грибами.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки9г
    10.00% от дневной нормы
  • Жиры23г
    28.75% от дневной нормы
  • Углеводы40г
    13.33% от дневной нормы
  • Калории400кКал
    16.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Для приготовления блюда я взяла подосиновики. Грибы почистила и нарезала, обжарила на сковороде в течение 30 минут. При обжаривании они темнеют, но на вкус это никак не влияет.
    Для приготовления блюда я взяла подосиновики. Грибы почистила и нарезала, обжарила на сковороде в течение 30 минут. При обжаривании они темнеют, но на вкус это никак не влияет.
  • Шаг 2 Добавила к грибам репчатый лук, черный свежемолотый перец и обжаривала все вместе еще 5–7 минут, в самом конце добавила 1 ст. л. творожного сыра.
    Добавила к грибам репчатый лук, черный свежемолотый перец и обжаривала все вместе еще 5–7 минут, в самом конце добавила 1 ст. л. творожного сыра.
  • Шаг 3 На пласт слоеного теста выложила начинку и сформировала пирог.
    На пласт слоеного теста выложила начинку и сформировала пирог.
  • Шаг 4 Смазала верх пирога яичным белком и выпекала при 180°C 35–40 минут.
    Смазала верх пирога яичным белком и выпекала при 180°C 35–40 минут.
  • Шаг 5 Приятного чаепития.
    Приятного чаепития.
Оценить51
0

Автор рецепта

Ольга Ольга ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Е&
    Елена &&&

     Надо было сфотографировать целые грибы. Хоть на фото полюбоваться их красными шляпками и беленькими ножками в чёрную крапинку!

    Оставить комментарий