Домашняя пицца с грибным соусом

Домашняя пицца с грибным соусом

Время приготовления 15 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

  • Начинка
  • колбаса варено-копченая60г
  • сосиски2шт.
  • сыр100г
  • помидоры5шт.

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры7г
    8.75% от дневной нормы
  • Углеводы17г
    5.67% от дневной нормы
  • Калории155кКал
    6.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 В муку добавить сухие дрожжи.
    В муку добавить сухие дрожжи.
  • Шаг 2 Теплое молоко смешать с сахаром, солью, растительным маслом. Соединить с мукой.
    Теплое молоко смешать с сахаром, солью, растительным маслом. Соединить с мукой.
  • Шаг 3 Замесить тесто.
    Замесить тесто.
  • Шаг 4 Накрыть пленкой. Оставить на час для подъема.
    Накрыть пленкой. Оставить на час для подъема.
  • Шаг 5 Тесто разделить на три равные части.
    Тесто разделить на три равные части.
  • Шаг 6 Приготовить соус. Томатную пасту развести с водой, сахаром и солью.
    Приготовить соус. Томатную пасту развести с водой, сахаром и солью.
  • Шаг 7 Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить грибную икру.
    Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить грибную икру.
  • Шаг 8 Влить соус, добавить итальянские травы.
    Влить соус, добавить итальянские травы.
  • Шаг 9 Варить до загустения 2–3 минуты.
    Варить до загустения 2–3 минуты.
  • Шаг 10 Часть теста раскатать в круг диаметром 24 см и толщиной 1,5–2 мм. Выложить в форму или на противень.
    Часть теста раскатать в круг диаметром 24 см и толщиной 1,5–2 мм. Выложить в форму или на противень.
  • Шаг 11 Смазать тесто соусом, посыпать тертым сыром.
    Смазать тесто соусом, посыпать тертым сыром.
  • Шаг 12 Выложить начинку.
    Выложить начинку.
  • Шаг 13 Она может быть любой — на ваше усмотрение.
    Она может быть любой — на ваше усмотрение.
  • Шаг 14 Поставить в разогретую духовку на 12–15 минут. Выпекать при 250°C.
    Поставить в разогретую духовку на 12–15 минут. Выпекать при 250°C.
  • Шаг 15 Из этого количества теста выходит три пиццы диаметром 24 см.
    Из этого количества теста выходит три пиццы диаметром 24 см.
  • Шаг 16 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить51
0

Автор рецепта

alla_33alla_33,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий