+ 1000
+ 1000

Турецкий хлеб

Турецкий хлеб
Приготовление
3 часа
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Турецкий хлеб не нарезают, а ломают еще горячим. У него очень аппетитная хрустящая корочка.

Пищевая ценность порции
626
кКал
26%
Белки19 г
Жиры10 г
Углеводы116 г
% от дневной нормы
5 %
2 %
8 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основное
300 мл
650 г
1 ч. л.
1 ч. л.
10 г
2 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
В теплой воде развести дрожжи с сахаром.
В теплой воде развести дрожжи с сахаром.
На весь экран
шаг 2/8
В дрожжевую воду добавить соль, масло и муку. Замесить тесто. Оставить на подъем. За время подъема два раза обмять.
В дрожжевую воду добавить соль, масло и муку. Замесить тесто. Оставить на подъем. За время подъема два раза обмять.
На весь экран
шаг 3/8
Тесто очень хорошо поднимается.
Тесто очень хорошо поднимается.
На весь экран
шаг 4/8
Разделить тесто на четыре части. Каждую раскатать в овал и скрутить в рулет.
Разделить тесто на четыре части. Каждую раскатать в овал и скрутить в рулет.
На весь экран
шаг 5/8
Оставить подниматься на 20 минут.
Оставить подниматься на 20 минут.
На весь экран
шаг 6/8
У каждого хлебушка сбоку сделать надрез. Потом накрыть вторым противнем сверху. Выпекать сначала 15 минут при 250°C. После этого снять противень и выпекать еще 20 минут при 200°C.
У каждого хлебушка сбоку сделать надрез. Потом накрыть вторым противнем сверху. Выпекать сначала 15 минут при 250°C. После этого снять противень и выпекать еще 20 минут при 200°C.
На весь экран
шаг 7/8
Хлеб получается румяным. Немного остудить и можно его есть.
Хлеб получается румяным. Немного остудить и можно его есть.
На весь экран
шаг 8/8
Сверху — хрустящая корочка, а внутри — нежный мякиш.
Сверху — хрустящая корочка, а внутри — нежный мякиш.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить