Лимонад из грейпфрута на газированной воде
Описание рецепта
Грейпфрутовый лимонад — мой спасательный круг в жаркий день: чуть горьковатый, искрящийся, с приятной кислинкой. Именно эта лёгкая горчинка и отличает его от обычных сладких напитков — он освежает по-настоящему, а не приторно. Тем, кто любит яркий вкус, советую не жалеть сока.Слово редактора
Лимонад из грейпфрута — быстрый напиток из трёх ингредиентов: свежевыжатого сока, сахарного сиропа и минеральной воды. Подходит тем, кто хочет освежиться без лишних усилий. Пропорции легко подстроить под вкус: больше сока — насыщеннее, больше воды — легче. Готовится прямо в стакане, без блендера и варки.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- грейпфрутовый сок100мл
- сахарный сироп30мл
- вода минеральная газированная120мл
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы40г13.33% от дневной нормы
- Калории168кКал7.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1В высокий стакан влейте свежевыжатый грейпфрутовый сок.Ориентируйтесь на пропорцию — одна часть сока на порцию. Сок должен быть свежевыжатым. - Шаг 2Шаг 2Добавьте сироп сахарного тростника.Сиропа нужно около одной трети от объёма сока. Можно уменьшить, если грейпфрут сладкий.
- Шаг 3Шаг 3Влейте газированную минеральную воду.Газированной воды берите примерно полторы части. Чем больше воды — тем мягче вкус.
- Шаг 4Шаг 4Хорошо перемешайте и подавайте.Перемешивайте аккуратно, чтобы не сбить газ. По желанию добавьте лёд.
На заметку
Подавайте сразу после приготовления — газ быстро уходит. Хранить готовый лимонад не стоит: лучше смешивать порцию прямо перед подачей. Этот рецепт легко масштабировать на несколько стаканов, сохраняя те же пропорции. Посмотрите фото шагов, чтобы точнее понять нужную консистенцию и цвет напитка.Оценить51
0