Сырный суп с курицей

31 октября 2020

Время приготовления 45 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вкуснейший сырный суп с курицей — настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки. Приготовить такой согревающий и ароматный супчик очень легко, ваши близкие будут довольны!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные:
куриные грудки300г
сыр плавленый2упаковка
картофель5шт.
лук репчатый мелкий3шт.
морковь1шт.
чеснок1зубчик
вермишель30г
укроп свежийпо вкусу
сольпо вкусу
перец черныйпо вкусу

Пищевая ценность

Белки18г
20.00% от дневной нормы
Жиры6г
7.50% от дневной нормы
Углеводы25г
8.33% от дневной нормы
Калории209кКал
8.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Подготовить набор продуктов.
Шаг 2
В кастрюлю с холодной водой объемом около 3 литров поместить куриную грудку, вскипятить жидкость и варить курицу около 20–30 минут. Снять пенку с поверхности бульона.
Шаг 3
Вареную курицу вытащить из кастрюли, поместить на разделочную доску, нарезать небольшими кусочками, затем снова вернуть в суп.
Шаг 4
Нарезать картофель и добавить его в бульон. Готовить овощи около 15–20 минут.
Шаг 5
Подготовить овощную зажарку: слегка обжарить репчатый лук, затем к нему добавить тертую морковь. Совместно обжарить овощи на сковороде и добавить полученную зажарку в суп.
Шаг 6
Плавленые сырки (я брала со вкусом грибов) раскрошить и добавить в суп за 10 минут до его готовности. Перемешать ингредиенты.
Шаг 7
Добавить в суп мелкую вермишель («паутинку») за 5 минут до готовности блюда, снова тщательно перемешать ингредиенты.
Шаг 8
Украсить готовый сырный суп перед подачей свежим укропом. Приятного аппетита!