Мягкое печенье
Описание рецепта
Мягкое печенье с яблоком, тыквой, изюмом и миндалем. Очень ароматное, немного похоже на мини-бисквиты, только немного суше.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука250г
- сахар коричневый150г
- сливочное масло85г
- яйца куриные1шт.
- тыква170г
- яблоки120г
- изюм без косточек60г
- миндаль измельченный25г
- корица молотая1ч. л.
- ванилин1упаковка
- разрыхлитель0.5ч. л.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы78г26.00% от дневной нормы
- Калории519кКал21.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
В рецепте указан вес уже очищенной тыквы и яблок. Тыкву и яблоко нарезать на небольшие кусочки и поставить в микроволновую печь, тыкву — на 6–7 минут, яблоки — на 4 минуты. Охладить.
- Шаг 2
Соединить тыкву и яблоко, пробить блендером до кремового состояния.
- Шаг 3
Миксером взбить масло комнатной температуры с сахаром, яйцом, ванилином, щепоткой соли и корицей.
- Шаг 4
Добавить тыкву с яблоком, изюм и миндаль. Перемешать.
- Шаг 5
Постепенно ввести муку и разрыхлитель.
- Шаг 6
Противень застелить пергаментной бумагой. Ложкой для мороженого выложить тесто на противень.
- Шаг 7
Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке в течение 15–20 минут, до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
А если воды под рукой нет: терапевт Маршинцева объяснила, чем можно и нельзя запивать таблетки
Пеку плюшки, которые без яиц и молока выходят пышными и мягкими — чай без десерта отменяется
Не любите печень? Шеф-повара рассказали, как убрать из нее горечь и "металлический" привкус
Комментарии
3Оригинально, просто, доступно, вкусно!
Алеся, принимайте фотоотчет от моей сестры. Только что испекла и очень довольна. Спасибо!
Люблю такие фруктово-овощные печенюшки😋 Заберу рецепт себе и поделюсь с сестрой.