Майонез, приготовленный с использованием целого яйца, получается более легким по своей фактуре и калориям, чем майонез на одном желтке. Вместо куриного яйца можно использовать перепелиные. Если у вас

Юлия Высоцкая

19 марта 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с грейпфрутом

Салат можно брать любой — радиккио, руколу, кудрявый эндивий и т. п.

Юлия Высоцкая

29 декабря 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Восточный салат с курицей

Смесь салатных листьев использовать не обязательно — подойдет любой салат, который есть под рукой.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из дикого риса с креветками

Для заправки может хватить и одного лайма, если он достаточно сочный и вам удастся выжать из него 4 ст. ложки сока.

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Порционный салат с креветками, манго и авокадо

Надежда

09 декабря 2020

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Замечательный салат из фруктов, овощей и морепродуктов можно подать в красивом салатнике, а можно порционно — в «лодочке» из авокадо. Такая забавная подача украсит новогодний стол!

Участник конкурса

Конкурс рецептов «Новый год в лучших традициях»

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

400

кКал

17%

Белки

19 г

Жиры

26 г

Углеводы

23 г

% от дневной нормы

5 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

авокадо

Ингредиент

Авокадо — это мясистый плод с вечнозеленого дерева, произрастающего в Центральной Америке. На родине он известен как «аллигаторова груша».

узнать больше

2 шт.

манго

Ингредиент

Экзотический фрукт манго давно полюбился в нашей стране. Он растет на вечнозеленых деревьях, достигающих 40 м в высоту. Только в одной Индии насчитывают до тысячи разных видов манго.

узнать больше

1 шт.

помидоры

Ингредиент

Лучшие помидоры бывают летом, начиная с мая, когда на рынках можно купить узбекские и азербайджанские помидоры, и по октябрь-ноябрь, когда уже наши московские помидоры поспевают и тоже становятся сладкими и мясистыми.

узнать больше

1 шт.

лук красный

Ингредиент

Красный лук отличается от более светлых сортов не только цветом и сладковатым вкусом, но и целым рядом полезных свойств.

узнать больше

1 шт.

креветки

Ингредиент

Внешне креветки похожи на небольших омаров, а сверху их покрывает довольно тонкий хитиновый панцирь, который бывает разной окраски. Есть гигантские тигровые креветки, есть креветки королевские, тоже большие и мясистые, а есть мелкие арктические креветки.

узнать больше

300 г

петрушка зелень

Ингредиент

С давних пор корень и зелень петрушки находят применение в кулинарии, медицине и косметологии.

узнать больше

1 пучок

соль морская

1 щепотка

перец черный свежемолотый

1 щепотка

соус экзотический

Ингредиент

Соусы придают даже самой простой еде новый вкус и аромат. Существует много видов соусов, но самыми распространенными можно считать майонез и кетчуп.

узнать больше

2 ст. л.

Выделить все

В шопинг-лист

Загружаем ваши шопинг-листы...

Новый шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Креветки опустите в кипящую подсоленную воду на несколько минут. Освободите от панциря, удалите кишечную жилу.

На весь экран

# шаг 2/5

Авокадо разрежьте пополам, удалите косточки. Аккуратно извлеките мякоть из каждой половинки, и нарежьте мелкими кубиками, сбрызните соком лайма, кожуру не выбрасывайте. Кубиком нарежьте мякоть манго.

На весь экран

# шаг 3/5

Помидор также нарежьте кубиками. Лук — тонкими кольцами. Петрушку мелко порубите.

На весь экран

# шаг 4/5

В емкости соедините все ингредиенты, перемешайте. Добавьте экзотический соус с имбирем и ананасом, посолите, поперчите. Еще раз перемешайте.

На весь экран

# шаг 5/5

Выложите салат в половинки авокадо и подавайте. С наступающим Новым годом!

поделиться фото

4.0

согласны?

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)

golkka

bellaira

Тэги рецепта

Подписка на интересные рецепты

Комментарии — 4

Catherine Thebest

2 месяца назад

Благодарю за рецепт! Этот салат украсил мой новогодний стол. Авокадо и манго у меня мягкие были, я ложкой-нуазеткой вынула мякоть

Надежда

2 месяца назад

Catherine Thebest,

Очень рада, что рецептик Вам пригодился! На здоровье, с Новым годом!

eileennn1

2 месяца назад

А гости не выбрасывают потом авокадо? Его же за столом вилкой не выковыряешь, нужна ложка... Может нужно все авокадо выскребать ложкой, оставив только кожуру?! Или норм?

Надежда

2 месяца назад

eileennn1,

Нет проблем - кому надо дадим ложку!😉

Похожие рецепты

Рецепты

Салат-коктейль с мидиями и кальмарами

Еще один салат вам и мне в копилку. Празднично и неизбито.

Оксана Чуб

05 января 2021

Рецепты

Овощной салат с креветками

Когда ждешь в гости девушку, нужно быть готовым ко всему. Особенно в еде. Всякого мяса у меня полно, нужно сделать чего-нибудь легкого, но питательного. Овощи с креветками подойдут. Главное

Рецепты

Ой, вкуснятина!!!

Рецепты

По случаю мне посчастливилось стать обладательницей мяса крабов. Самого лучшего мяса крабов – второй фаланги!!! Поскольку раньше я никогда не имела дела с таким деликатесом (довольствовалась только

Маришель

16 августа 2012

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Порционный салат с креветками, манго и авокадо

ОПИСАНИЕ

Пищевая ценность порции

фотоотчеты к рецепту1

Пошаговый рецепт с фото

# шаг 1/5

# шаг 2/5

# шаг 3/5

# шаг 4/5

# шаг 5/5

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА