Брускетты с пряной свеклой и лососем
Описание рецепта
Такая закуска у нас теперь идет в качестве
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основное
- хлеб бородинский3кусок
- свекла2шт.
- сыр сливочный2ч. л.
- имбирь молотый1щепотка
- мандарины1шт.
- лосось слабосоленый150г
- лук зеленый1шт.
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории242кКал10.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Свеклу отварить или запечь в фольге до полной готовности.
- Шаг 2
Из мандарина отжать сок и снять цедру. Свеклу сложить в комбайн, добавить сок и цедру мандарина, сливочный сыр, имбирь и перец. Попробовать на соль, добавить по вкусу. Перемолоть.
- Шаг 3
Лосося без кожи нарезать кубиками. Хлеб слегка подсушить на гриле или в тостере. Внутри он должен быть не пересушен, но корочка нужна устойчивая, чтобы от крема хлеб не размок.
- Шаг 4
Свекольный крем слегка придавить ложкой, чтобы вышло немного лишней жидкости. Поместить в кондитерский мешок. На кусочки хлеба выложить свекольный крем, сверху уложить кубики лосося. Посыпать измельченным зеленым луком. Подавать сразу.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Сшила полотенца для стола за вечер: самый крутой мастер-класс для новичков – дешево и сердито
Тофу стал 1 в 1 как мясной фарш: правильный рецепт перевернул мое отношение к постному продукту
Содовая и сосиски съели ваши мышцы: врач назвала врагов фитнеса
Комментарии
1очень интересное сочетание продуктов 😋спасибо за такой необычный рецепт. давно хочется включить в меню свеклу, а с рыбой так и вообще кайф. худею по системе венеры шариповой, обожаю выискивать такие чудесные рецепты 💚