Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 июля
Все праздники
+ 1000
Готовим без отходовMAMADOЭксклюзив от «Едим Дома»!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Печенье в шоколадной глазури
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
24
80863
2
Печенье «Черепица» с фисташками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
24
18946
0
Реклама

Печенье из детства

Печенье из детства
Печенье из детства
Печенье из детства
Печенье из детства
Печенье из детства
Подготовка
30 минут
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

В советские времена был очень популярен рецепт этого печенья. В нашей семье его тоже часто пекли. Я несколько лет назад вспомнила про этот рецепт и теперь радую семью вкусной выпечкой. Печенье получается рассыпчатым, нежным и очень вкусным. Оно долго не черствеет, остается свежим. Печенье можно преподнести в качестве новогоднего подарка, упаковав в чистую сухую коробку. Также можно приготовить печенье для чаепития на зимних каникулах. В тесто для выпечки можно добавить мелко нарезанные цукаты, измельченные орехи.

Пищевая ценность порции

302
кКал
12%
Белки5 г
Жиры14 г
Углеводы40 г
% от дневной нормы
1 %
3 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
⅓ стакана
1 шт.
50 г
50 г
1 ¼ стакана
1 ч. л.
1 щепотка
2 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Сливочное масло нужно заранее достать из холодильника. Или можно его подогреть в микроволновке на средней мощности в течение нескольких секунд. Долго не держите, иначе масло перегреется и начнет «стрелять». Размягченное масло соединить с майонезом, перемешать до однородного состояния.
Сливочное масло нужно заранее достать из холодильника. Или можно его подогреть в микроволновке на средней мощности в течение нескольких секунд. Долго не держите, иначе масло перегреется и начнет «стрелять». Размягченное масло соединить с майонезом, перемешать до однородного состояния.


На весь экран

# шаг 2/8

Добавить яйцо, сахар, ванилин. Объем стакана — 250 мл.
Добавить яйцо, сахар, ванилин. Объем стакана — 250 мл.


На весь экран

# шаг 3/8

Взбить до однородного состояния.
Взбить до однородного состояния.


На весь экран

# шаг 4/8

Порциями всыпать муку и разрыхлитель, перемешать.
Порциями всыпать муку и разрыхлитель, перемешать.


На весь экран

# шаг 5/8

Замесить мягкое тесто.
Замесить мягкое тесто.


На весь экран

# шаг 6/8

Противень застелить пергаментом. Из теста сформовать одинаковые по размеру шарики. Шарики превратить в лепешки. Выложить лепешки на пергамент и поставить противень в духовку, разогретую до 180–190°C, на 15–20 минут. Из этого количества теста получилось 12 штук. Если этого вам мало, смело увеличивайте количество ингредиентов.
Противень застелить пергаментом. Из теста сформовать одинаковые по размеру шарики. Шарики превратить в лепешки. Выложить лепешки на пергамент и поставить противень в духовку, разогретую до 180–190°C, на 15–20 минут. Из этого количества теста получилось 12 штук. Если этого вам мало, смело увеличивайте количество ингредиентов.


На весь экран

# шаг 7/8

Печенье должно слегка подрумяниться. Готовое печенье достать из духовки, остудить до комнатной температуры.
Печенье должно слегка подрумяниться. Готовое печенье достать из духовки, остудить до комнатной температуры.


На весь экран

# шаг 8/8

Печенье посыпать сахарной пудрой и подать к столу. Приятного чаепития! С наступающим Новым годом!
Печенье посыпать сахарной пудрой и подать к столу. Приятного чаепития! С наступающим Новым годом!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.