Горячие бутерброды с ветчиной,сыром и зеленью
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Для всех бутербродов,за исключением с жирными продуктами,рекомендуется на ломтики хлеба намазывать сливочное масло.а на него укладывать продукты так,чтобы он целиком покрывал хлеб.Без масла готовят бутерброды со шпиком,корейкой,грудинкой,с жирной ветчиной и т.п.Слово редактора
Горячие бутерброды — отличный вариант для быстрого и сытного завтрака или перекуса. Запекание в духовке придаёт им особую аппетитность: сыр расплавляется, а ветчина слегка подрумянивается. Такое блюдо можно разнообразить, добавив другие ингредиенты — например, помидоры, оливки или грибы. Подавайте бутерброды с чашкой кофе или чая — получится идеальное сочетание.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- хлеб2г
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории1кКал0.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаЛомтики хлеба намазать размягченным сливочным маслом. Зелень петрушки мелко нарезать,добавить тертый сыр,залить сырыми взбитыми яйцами. Все перемешать,полученную массу разложить на ломтики хлеба,сверху положить тонкие кусочки ветчины и запечь в духовке. Подавать горячими.Чтобы бутерброды не подгорели, запекайте их при температуре 180–200 градусов. Готовность можно определить по золотистой корочке на сыре и ветчине — значит, сыр расплавился и подрумянился.
На заметку
Готовые бутерброды лучше всего подавать сразу после запекания — так они будут наиболее вкусными и хрустящими. Если необходимо приготовить бутерброды заранее, их можно хранить в холодильнике до 12 часов, а перед подачей разогреть в духовке при 180 °C в течение 5–7 минут. Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного майонеза или горчицы.Оценить54
0