
Линцерское печенье
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливочное масло100г
- сахарная пудра40г
- яичные желтки1шт.
- пшеничная мука150г
- ванильный экстрактпо вкусу
- апельсиновый джем на меду ТМ «Мусихин. Мир мёда»100г
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы48г16.00% от дневной нормы
- Калории409кКал17.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1

Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
- Шаг 2

Соедините муку, сахарную пудру, ванильную эссенцию и желток.
- Шаг 3

Добавьте охлажденное сливочное масло, щепотку соли. Замесите гладкое тесто.
Сформируйте из теста шар, заверните его в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут. - Шаг 4

По истечении времени раскатайте тесто в пласт толщиной 4 мм. Вырежьте печенье, а в половине заготовок вырежьте серединку.
- Шаг 5

Выпекайте печенье в заранее разогретой до 180°С духовке 10 минут.
- Шаг 6

Соберите комплекты из двух половинок печенья. На одну положите немного апельсинового джема на меду ТМ «Мусихин. Мир мёда».
- Шаг 7

Накройте второй половинкой с выемкой по центру. Слегка прижмите, чтобы печенье склеилось.
- Шаг 8

Посыпьте выпечку сахарной пудрой и подавайте к столу.
