Тушеная курочка с грибами
Описание рецепта
Отличное,сытное блюдо.Лучше всего подавать его на стол со спагетти или отварным рисом.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе500г
- шампиньоны300г
- лук-шалот1шт.
- масло сливочное50г
- уксус3шт.
Пищевая ценность
- Белки130г144.44% от дневной нормы
- Жиры51г63.75% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории1037кКал43.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Куриное филе нарезать соломкой,посолить,поперчить,посыпать крахмалом,хорошенько перемешать.Филе слегка обжарить на хорошо разогретом оливковом масле и выложить на тарелку.В сковороде на этом же масле обжарить нарезанные тонкой соломкой грибы и лук-шалот.Влить в сковороду уксус,вернуть курицу,тщательно перемешать,довести до кипения,посолить,поперчить.Добавить сливочное масло,перемешать и снять с огня.