Собираем сэндвичи. Густо мажем сыром кусочки хлеба без яйца в центре, «приклеиваем» на него листья салата или пекинской капусты. Сверху еще сыр выкладываем и нарезанное слайсами авокадо. Закрываем все хлебом с яичком, посыпаем зеленью. В общем-то, все. Приятного!