Пирог с яблоками и грушами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Пирог, который близок всем без исключения по вкусу. Использовала мелкие садовые фрукты, которые быстро портятся. Получается слегка влажное тесто из-за обилия начинки. Если взять меньше, пирог поднимется выше. Замесить тесто нам поможет кухонная машина KENWOOD!
Форма размером 24 х 16 см.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- сливочное масло80.0г
- яйца куриные3.0шт.
- сахар130.0г
- мука210.0г
- разрыхлитель8.0г
- кефир150.0мл
- соль1.0щепотка
- Начинка
- яблоки4.0шт.
- груши3.0шт.
- брусника замороженная1.0горсть
- сахар1.0ст. л.
- корица0.5ч. л.
- сахар ванильный0.3ч. л.
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы36г12.00% от дневной нормы
- Калории230кКал9.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Растопить в СВЧ-печи масло или маргарин. - Шаг 2
В теплый кефир вбить яйца. - Шаг 3
Влить масло. - Шаг 4
Всыпать сахар. - Шаг 5
Всыпать муку с солью и разрыхлителем. Замесить тесто в комбайне или миксером. - Шаг 6
Яблоки и груши нарезать кусочками вместе с кожицей. - Шаг 7
Смешать с корицей, сахаром и ванилью. - Шаг 8
Тесто перелить в форму с пергаментом, насыпать ягоды по желанию. - Шаг 9
Сверху насыпать яблоки и груши. - Шаг 10
Выпекать около 40 минут при 180°C. - Шаг 11
Посыпать пудрой. - Шаг 12
Нарезать на удобные порции-квадратики. - Шаг 13
Подаем к кофе и наслаждаемся уютом и теплом!
Оценить52
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не совместимы с лекарствами: это популярное увлечение вовсе не так безобидно, как кажется
Малина и просекко: белорусские сыровары показали свой взгляд на изысканные деликатесы
Ананас — новый мандарин: как правильно выбрать экзотику для новогоднего стола
Комментарии
2Любимый фруктово-ягодный пирог🍎🍒 😋👍
Хороший пирожок, Таня! Простой, быстрый ,вкусный!