+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Перепелки, запеченные с вишней и курагой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
17
38763
0
Реклама

Курица с черносливом и кедровыми орехами

Курица с черносливом и кедровыми орехами
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Вкусная, нежная и сочная курица, фаршированная черносливом и кедровыми орехами. Такая курица, запеченная в духовке, прекрасно подойдет для праздничного семейного застолья или воскресного обеда, когда собираются все члены семьи. 

Пищевая ценность порции

502
кКал
21%
Белки35 г
Жиры33 г
Углеводы16 г
% от дневной нормы
9 %
6 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 тушка
40 г
150 г
40 г
2 ч. л.
1 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Чернослив залить теплой водой на 15 минут, воду слить, чернослив промыть и обсушить. Соединить в кедровыми орехами. Соль и черный молотый перец соединить, хорошо перемешать. Тушку (у меня курица весом 1 кг 800 г) хорошо промыть, обсушить. Курицу внутри натереть небольшой частью смеси перца и соли.
Чернослив залить теплой водой на 15 минут, воду слить, чернослив промыть и обсушить. Соединить в кедровыми орехами. Соль и черный молотый перец соединить, хорошо перемешать. Тушку (у меня курица весом 1 кг 800 г) хорошо промыть, обсушить. Курицу внутри натереть небольшой частью смеси перца и соли.
На весь экран
Нафаршировать черносливом с кедровыми орехами. Соединить куриные ноги кулинарной нитью или силиконовыми зажимами.
Нафаршировать черносливом с кедровыми орехами. Соединить куриные ноги кулинарной нитью или силиконовыми зажимами.
На весь экран
Хорошо смазать всю тушку оставшейся смесью соли и перца и сливочным маслом (масло должно быть мягким) со всех сторон. Кладем курицу в жаропрочную форму для запекания. Отправляем в заранее разогретую до 180°C духовку на 1,5 часа. Периодически поливаем образовавшимся соком.
Хорошо смазать всю тушку оставшейся смесью соли и перца и сливочным маслом (масло должно быть мягким) со всех сторон. Кладем курицу в жаропрочную форму для запекания. Отправляем в заранее разогретую до 180°C духовку на 1,5 часа. Периодически поливаем образовавшимся соком.
На весь экран
Достать готовую курицу из духовки. Даем ей 5–10 минут отдохнуть. Снять жгут или кулинарную нить, которой фиксировали ноги.
Достать готовую курицу из духовки. Даем ей 5–10 минут отдохнуть. Снять жгут или кулинарную нить, которой фиксировали ноги.
На весь экран
Перекладываем на блюдо. Украшаем на свое усмотрение. Можно подавать к столу.
Перекладываем на блюдо. Украшаем на свое усмотрение. Можно подавать к столу.
На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить