Мясной рулет «новогодний маскарад»
Описание рецепта
Я
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина500г
- творожный сыр200г
- кедровые орехи1горсть
- вишня вяленая1горсть
- чеснок3зубчик
- сливочное маслопо вкусу
- соевый соуспо вкусу
- перец черный1щепотка
- растительное масло рафинированноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры46г57.50% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории581кКал24.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
В сковороду кладем кусочек сливочного масла, нарезаем чеснок и добавляем туда же. Засыпаем в сковороду вишню и кедровые орешки, обжариваем на среднем огне несколько минут, пока орехи не подрумянятся.
- Шаг 2
Мясо хорошо отбиваем.
- Шаг 3
В миску выкладываем творожный сыр и добавляем содержимое сковороды вместе с обжаренным чесноком. Перемешиваем.
- Шаг 4
На мясо выкладываем начинку и сворачиваем рулет. Противень смазываем растительным маслом, выкладываем рулет и смазываем его соевым соусом, затем посыпаем свежемолотым перцем.
- Шаг 5
Отправляем в духовку при 180°C на 40 минут. Затем рулет можно завернуть в фольгу и дать ему остыть. Нарезаем и наслаждаемся безумно вкусной закуской!