Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Пышные оладьи

Пышные оладьи
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Нежные, мягкие, воздушные «пухляши» — это любовь!

Не можете покорить оладьи? Попробуйте этот рецепт, и все получится!

Пищевая ценность порции

484
кКал
20%
Белки10 г
Жиры21 г
Углеводы64 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
300 мл
2 ст. л.
260 г
½ ч. л.
4 ст. л.

фотоотчеты к рецепту4

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Кефир прогреть в микроволновке до комнатной температуры, добавить в кефир яйцо, сахар, взбить венчиком. Муку просеять, добавить к кефиру и хорошо вымешать венчиком, масса должна быть густой. Добавить соду и еще раз вымешать. Готовое тесто не течет, а падает с ложки. Оставить миску на 15–20 минут.
Кефир прогреть в микроволновке до комнатной температуры, добавить в кефир яйцо, сахар, взбить венчиком. Муку просеять, добавить к кефиру и хорошо вымешать венчиком, масса должна быть густой. Добавить соду и еще раз вымешать. Готовое тесто не течет, а падает с ложки. Оставить миску на 15–20 минут.


На весь экран
Жарить на огне ниже среднего до румяной корочки. Я выкладываю со сковороды на бумажные полотенца, чтобы лишний жир впитался.
Жарить на огне ниже среднего до румяной корочки. Я выкладываю со сковороды на бумажные полотенца, чтобы лишний жир впитался.


На весь экран
Оладьи получаются несладкие, так и должно быть, не увеличивайте количество сахара в рецепте.
Оладьи получаются несладкие, так и должно быть, не увеличивайте количество сахара в рецепте.


На весь экран
Подаем сразу с любимыми добавками: медом, сгущенкой, вареньем.
Подаем сразу с любимыми добавками: медом, сгущенкой, вареньем.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 19
Отправить
zulya-gold
zulya-gold
2 месяца назад

Здравствуйте. Можно ли кефир заменить на кислое молоко?

Alesya Bareysha
❤️
1
Alesya Bareysha
7 месяцев назад

Сколько не пробовала сделать пышные оладьи , никогда не получилось, но этот рецепт просто замечательный. Спасибо!

Марина
Марина
5 месяцев назад
Alesya Bareysha,

Полностью согласна,до сегодняшнего дня,оладьи не были моим фаворитом,все как то рецепты были не то,а тут,волшебство!вкуснотищааааа!спасибо

Марина
Марина
5 месяцев назад
Марина,

Жалею лишь о том,что сразу не сделала две порции,ну ничего,кефир ещё есть)))

Елена
Елена
9 месяцев назад

Спасибо огромное за рецепт. Очень вкусные и пышные получились!

Nadezhda Kiashko
👍
1
Nadezhda Kiashko
1 год назад

Рецепт отличный, вкусные и пышные!❤

gup.78
gup.78
1 год назад

Спасибо,очень вкусно получились.Идеальные оладушки.Все ,что пробовала по другим рецептам ,все не то получается

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.