Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 мая
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Семга с шалотом и каперсами в апельсиновом соусе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
41
8397
2
Филе семги с базиликом, оливками и картофелем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
27
31098
3
Реклама
Рецепт месяца

Лосось, запеченный в кокосовом молоке с каперсами и лаймом

Лосось, запеченный в кокосовом молоке с каперсами и лаймом
Подготовка
25 минут
Приготовление
10 минут
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Немного азиатского волшебства вам подарит этот вкусный соус.

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

298
кКал
12%
Белки21 г
Жиры21 г
Углеводы4 г
% от дневной нормы
5 %
4 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основное
500 г
200 мл
1 ч. л.
1 шт.
1 ст. л.
4 веточки
4 дольки
1 щепотка
3 ст. л.
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Разогрейте духовку до 170°C. В сотейнике смешайте кокосовое молоко, масло гхи, нарубленный шалот, соль, перец, лимонную цедру и каперсы. Постоянно помешивая, доведите смесь до кипения. Нарежьте филе на порционные кусочки (примерно по 120–150 г), посолите и поперчите рыбу.
На весь экран
В сотейник со съемной ручкой выложите лосося кожей вниз, залейте его соусом, выложите сверху укроп и лаймовые дольки, накройте крышкой и готовьте на среднем огне 5 минут.
В сотейник со съемной ручкой выложите лосося кожей вниз, залейте его соусом, выложите сверху укроп и лаймовые дольки, накройте крышкой и готовьте на среднем огне 5 минут.
На весь экран
Переставьте сковороду в духовку и запекайте рыбу 10 минут, после чего хорошо полейте ее соусом из сковороды и запекайте еще 10 минут.
Переставьте сковороду в духовку и запекайте рыбу 10 минут, после чего хорошо полейте ее соусом из сковороды и запекайте еще 10 минут.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(13)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Отправить
aba-larisa
aba-larisa
7 месяцев назад

Я только начала подготавливать соус - уже поняла , КАК это будет вкусно! Очень вкусное блюдо! Мои домашние скептики по рыбным блюдам были в восторге. Мы получили настоящее удовольствие на ужин.
Спасибо за рецепт! Однозначно в копилку. Хочу теперь угостить им своих гостей.

Sweet
❤️
1
Sweet
1 год назад

Чудесное блюдо😊

Anna Midlas
❤️
1
Anna Midlas
1 год назад

Большое спасибо за рецепт. Очень просто, очень протой рецепт. Но в тоже время очень вкусный рецепт. Большое вам спасибо. Даже мой сын заценил такую рыбку. 😋😋Но только я прямо отправила в духовку, после закипания соуса, и готовила около 35-40 минут.И добавила немного карри. Ну просто очень вкусно.

daiquiri
daiquiri
1 год назад
Anna Midlas,

Большое спасибо за доверие! По такому же принципу можно и белую рыбу запекать, только поменьше времени надо, минут 20

Наталья Надененко
Наталья Надененко
1 год назад

Запекать лосося в соусе 25 минут (в шапке рецепта, кстати, написано 10 минут, что не соответствует дальнейшим шагам)? Рыба превратится в вату

Елена &&&
Елена &&&
1 год назад

Очень хороший рецерт! Простой и в то же время прекрасно подходит для праздничного стола.
Только когда стала готовить обнаружила, что в описании лук шалот, а в ингредиентах указан зелёный лук. Положила белую часть зелёного лука, так как шалота не купила.

daiquiri
daiquiri
1 год назад
Елена &&&,

Большое спасибо за отзыв! Да, в оригинале шалот, но я обошлась белой частью зеленого лука, что был в наличии дома

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.