+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Шоколадный пирог с миндальными хлопьями
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
40
69257
9
Реклама

Пирог с вишней и безе

Пирог с вишней и безе
Подготовка
15 минут
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Очень легкий по вкусу пирог, который можно есть как в теплом, так и в холодном виде.

Пищевая ценность порции

596
кКал
25%
Белки6 г
Жиры24 г
Углеводы94 г
% от дневной нормы
2 %
5 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
200 г
1 ½ стакана
3 шт.
1 ½ ст. л.
1 щепотка
1 ½ ст. л.
3 шт.
1 ½ стакана
1 пакет
½ кг
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Замесить песочное тесто из сливочного масла, муки, желтков, 1,5 ст. л. сахара, щепотки соли и 1,5 ст. л. ледяной воды. Собрать в ком и убрать в холодильник на 1 час.
На весь экран
Взять разъемную форму диаметром 26 см. На дно уложить пергамент или бумагу для выпечки. Тесто аккуратно растянуть по форме с поднятием на бортики высотой 4–5 см.
На весь экран
Заранее разморозить вишню без косточек, дать воде стечь. Можно использовать вишню в собственном соку.
На весь экран
Дно растянутого теста можно припорошить крахмалом, если вишня очень сочная. Выложить вишню и посыпать немного сахаром. Если используете плоды в собственном соку, то сахар не нужен. Можно добавить мелко нашинкованных яблок.
На весь экран
Разогреть духовку до 200°C. Готовить пирог до зарумянивания боков.
На весь экран
В это время взбить три белка до устойчивых пиков, добавить 1,5 стакана сахара или пудры, 1 пакетик ванильного сахара.
На весь экран
Убавить температуру в духовке до 150°C.
На весь экран
Достать пирог и аккуратно выложить белковую массу на вишню.
На весь экран
Выпекать до розового цвета белковой массы.
поделиться фото
4.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить