Видеорецепты по теме
Курица по-сичуаньски кунг пао
Рецепт на:
1 персону
Ингредиенты
куриная грудка (2 маленькие)
3 ст. л. поджареного арахиса (или пасты)
8 сухих перчиков чили (у меня порошок)
3 ст.л. растительного масла
имбирь
2 зубка чеснока (по диагонали)
1 стрела зеленого лука
Маринад:
1 ст. л. кукурузного крахмала
2 ч.л. соевого соуса
1 ст. л. рисового вина (заменяется сухим шерри)
1 ч.л. растит. масла
Соус:
1,5 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. сахара
1/4 ч.л. китайского черного уксуса (с натяжкой заменяется бальзамическим)
2 ст.л. воды
1 ч.л. кукурузного крахмала
Вам также пригодится
Сковорода-гриль Frybest Oliva литая квадратная 28 см
4445 руб.
Сковорода 28 см Tefal Hard Titanium+
4199 руб.
Сковорода 24 см Tefal STARTERS TOBACCO
1499 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND
1819 руб.
Сковорода для блинов 25 см Tefal Supreme GUSTO
1999 руб.
Сковорода со стеклянной крышкой, 24 см, NADOBA, серия OLINA
3499 руб.
Сковорода для блинов 28 см Vitesse Granite
1190 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 26 см
2099 руб.
Сковорода 28 см Tefal EMOTION
3999 руб.
Сковорода 16 см Vitesse
650 руб.
Блинная сковорода 26 см с индукционным дном Oliva-C26i
2199 руб.
Сковорода-гриль 28 см Vitesse Granite VS-4022
1650 руб.
Сковорода для блинов 22 см Vitesse Flamenco
749 руб.
Сковорода 20 см Vitesse Day-to-Day
690 руб.
Сковорода 28 см Tefal Supreme GUSTO
2399 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 22 см
1729 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Вымыть вок, налить 2 ст.л. раст. масла и когда нагреется положить имбирь и чеснок, перемешать и положить чили (если целые, то порезать пополам). Когда все прогреется, добавить мясо. Перемешать, добавить арахис и еще несколько раз перемешивать. Влить соус, перемешать. Всыпать лук и опять перемешать.
Вынув из вока, подать с белым рисом.
На весь экран
шаг 2
Нагреть вок, налить 1 ст.л. раст. масла и почти до готовности довести курицу, вынутую из маринада. Отложить ее в сторону.
На весь экран
шаг 3
Смешать ингридиенты для соуса.
На весь экран
шаг 4
Нарезать мясо на небольшие кубики и замариновать на 30 мин. в маринаде.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
привет! приготовила сегодня курицу по вашему рецепту - суууупер! внесла правда свои изменения небольшие - добавила кунжутного масла, получилось еще более по-восточному) спасибо за рецепт и новых кулинарных идей вам!
uh ty, zdorovo! Ochen' priyatno, spasibo!
Спасибо за рецепт! Сразу же хочется приготовить!
Spasibo za otzyv!
отлично, обязательно приготовлю на этой неделе и поделюсь впечатлениями!спасибо за рецептик;)
Spasibo. Recept neslozhnyj, i nekotorye iz produktov mozhno zamenit'
да, я уже посмотрела, очень хорошо, что вы такие подсказочки оставляетео возможных заменах
если приготовлю - пришлю вам фотку;)
По-моему, у этого блюда есть лишь один явный недостаток - сложнопроизносимое название, все остальное просто замечательно!:)
:))
Здорово! Аппетитно!
Spasibo, Vy vsegda priyatnye kommentarii ostavlyaete:)