Груши, запеченные с медом, рикоттой и корицей
Описание рецепта
Слово редактора
Запечённые груши с рикоттой и мёдом — отличное десертное блюдо, которое порадует любителей фруктовых десертов. Оно прекрасно подойдёт для семейного ужина или праздничного стола. Корица добавит пряную нотку, а рикотта сделает текстуру более нежной. Такое блюдо можно подавать как тёплым, так и охлаждённым — в любом случае оно будет вкусным. Попробуйте дополнить десерт шариком ванильного мороженого или листиками свежей мяты.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- груши4шт.
- рикотта200г
- мед2ст. л.
- корица1ч. л.
- сливочное масло1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы30г10.00% от дневной нормы
- Калории223кКал9.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
- Шаг 2
Возьмите жаропрочную форму Luminarc Smart Cuisine.
Жаропрочная форма с антипригарным покрытием поможет избежать прилипания и упростит очистку
- Шаг 3
Смажьте форму сливочным маслом.
Смазывайте форму равномерно, чтобы груши запекались равномерно и не прилипали
- Шаг 4
Груши помойте, обсушите, разрежьте пополам. С помощью ложки извлеките сердцевину.
Для удобства извлечения сердцевины можно использовать специальный нож или ложку с острым краем
- Шаг 5
Выложите груши в форму Luminarc Smart Cuisine.
Заполните половинки груш сыром. . Полейте фрукты медом, посыпьте корицей. Запекайте в духовке при 200°C около 15 минут. Готовность груш можно проверить визуально — они должны стать мягкими, а поверхность слегка карамелизоваться. Если хотите более насыщенный вкус, можно увеличить время запекания на 5 минут
- Шаг 6
Легкий диетический десерт готов!
На заметку
Запечённые груши лучше всего подавать тёплыми — так ярче раскрывается вкус рикотты и мёда. Можно хранить в холодильнике до 2 дней в закрытой ёмкости, а перед подачей слегка подогреть в микроволновой печи или духовке. Для более насыщенного аромата добавьте немного ванильного экстракта или замените часть рикотты на творожный сыр.