Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Яся10 минут назад
Угу! 😊 И ты знаешь, Танюш, тушила сразу в духовке, без предварительной пассировки, и даже забыла про нее на какое-то время, но не пересушила, вкусно!😘
Капуста под яблоками
Оксана Чуб6 часов и 38 минут назад
Кофе немного, но оно делает своё дело😃
Шоколадные пончики
Оксана Чуб6 часов и 38 минут назад
Светочка спасибо большое! 🌹🌹🌹
Шоколадные пончики
Баранина с хурмой
Рецепт на:
4 персоны
Ингредиенты
Мякоть баранины-1 кг
Лук - 3 головки
Чеснок -3 зубчика
Розмарин- 1 веточка
Белое сухое вино-200 г
Помидоры- 300 г
Цукини-500 г
Хурма-2 шт
Тёртая лимонная цедра-1 ст. л.
Молотая корица -1 ч. л.
Молотый чёрный перец
Соль
Растительное масло - 4 ст. л.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/5
К мясу добавить цукини,тушить 15 минут.Далее положить хурму,лимонную цедру,корицу,посолить,поперчить по вкусу и готовить ещё 5 минут.При подаче блюдо можно посыпать кинзой.
На весь экран
шаг 2/5
Цукини нарезать ломтиками толщиной 1-1,5 см ,хурму разрезать на 4-6 частей,в зависимости от размера хурмы.Удалить из нее косточки.
На весь экран
шаг 3/5
Лук и чеснок порубить,смешать с мясом,добавить розмарин, вино и жарить ещё 5-7 минут.
На весь экран
шаг 4/5
Баранину нарезать кусками,средней величины,посолить,поперчить по вкусу и обжарить на разогретом масле до образования корочки.
На весь экран
шаг 5/5
Помидоры ошпарить,снять с них кожицу,разрезать и удалить семена.Мякоть нарезать мелкими кусочками и соединить с мясом. Влить воду,чтобы она покрывала мясо с овощами,и тушить всё в сотeйнике под крышкой 40 минут.
5.0
согласны?
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Рецепт воодушевляет!!!в ближайшем будущем обязательно попробую!
Очень интересный и оригинальный рецепт. Вполне достоин быть лучшим. Спасибо. Главное что готовится совсем не сложно.
Какая вкуснота!!!Баранина,да ещё с фруктами! Спасибо большое за рецепт,обязательно попробую сделать!
Спасибо за рецепт с бараниной!Обязательно приготовлю! Уже представляю, как это вкусно!!!
Баранина с хурмой... ВАУ, как вкусно!