+ 1000
+ 1000

Фаршированные перцы с грибами

Фаршированные перцы с грибами
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Сытные и вкусные фаршированные перцы идеально подойдут тем, кто соблюдает пост! Из заданного количества продуктов получилось 10 перцев. У меня они еще с лета остались в замороженном виде. 

Пищевая ценность порции

269
кКал
11%
Белки11 г
Жиры2 г
Углеводы53 г
% от дневной нормы
3 %
0 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
10 шт.
700 г
3 шт.
1 стакан
200 г
200 г
3 зубчика
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Ингредиенты
лук репчатый3 шт.
Лук нарезать мелкими кубиками, обжарить.
На весь экран
Ингредиенты
шампиньоны700 г
К луку добавить мелко нарезанные грибы, перемешать, накрыть крышкой и тушить до испарения влаги.
На весь экран
Ингредиенты
чеснок3 зубчик
Мелко натереть чеснок, перемешать.
На весь экран
Ингредиенты
перец черный молотый1 по вкусу
соль1 по вкусу
специи1 по вкусу
Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу (у меня сухой чеснок, аджика сухая), тщательно перемешать и выключить огонь.
На весь экран
Ингредиенты
рис круглозерный1 стакан
соль0 по вкусу
Отварить рис до готовности в подсоленной воде. Сразу потом всыпать его к грибам, перемешать.
На весь экран
Ингредиенты
перец сладкий10 шт.
Начинить перцы смесью, сложить в такую форму, где их полностью можно будет покрыть заливкой.
На весь экран
Ингредиенты
морковь200 г
Морковь натереть на крупной терке, обжарить. Разложить на перцы.
На весь экран
Ингредиенты
томатная паста200 г
соль0 по вкусу
специи0 по вкусу
Томатную пасту развести водой, посолить, добавить специи и залить перцы полностью.
На весь экран
Накрыть крышкой, поставить в духовку на 1,5 часа. Я ставила в холодную духовку, так как форма керамическая. Температура — 180°C.
поделиться фото
4.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить