Донаты домашние

Донаты домашние

Время приготовления 3 ч
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки12г
    13.33% от дневной нормы
  • Жиры18г
    22.50% от дневной нормы
  • Углеводы73г
    24.33% от дневной нормы
  • Калории489кКал
    20.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Sweet

Шаги рецепта

  • Шаг 1 В теплое молоко добавить 1 ст. л. сахара и дрожжи. Перемешать и оставить на 15 минут, чтобы поднялась шапочка.
    В теплое молоко добавить 1 ст. л. сахара и дрожжи. Перемешать и оставить на 15 минут, чтобы поднялась шапочка.
  • Шаг 2 Отделить желтки от белков. Белки убрать, они нам не понадобятся. Желтки слегка взбить с сахаром, ввести молоко с дрожжами. Постепенно ввести муку и сливочное масло комнатной температуры. Замесить гладкое тесто. В конце замеса добавить соль. Оставить тесто на 1,5 часа в теплом месте для подъема.
    Отделить желтки от белков. Белки убрать, они нам не понадобятся. Желтки слегка взбить с сахаром, ввести молоко с дрожжами. Постепенно ввести муку и сливочное масло комнатной температуры. Замесить гладкое тесто. В конце замеса добавить соль. Оставить тесто на 1,5 часа в теплом месте для подъема.
  • Шаг 3 Подошедшее тесто раскатать в пласт толщиной 2 см. Вырезать заготовки для донатов.
    Подошедшее тесто раскатать в пласт толщиной 2 см. Вырезать заготовки для донатов.
  • Шаг 4 Выпекать 15 минут при 200°C.
    Выпекать 15 минут при 200°C.
  • Шаг 5 Готовые пончики полностью остудить на решетке.
    Готовые пончики полностью остудить на решетке.
  • Шаг 6 Для глазури в сотейнике растопить масло с молоком, добавить какао и сахар. На маленьком огне готовить до растворения сахара. В глазурь окунуть пончик и оставить на решетке до застывания.
    Для глазури в сотейнике растопить масло с молоком, добавить какао и сахар. На маленьком огне готовить до растворения сахара. В глазурь окунуть пончик и оставить на решетке до застывания.
  • Шаг 7 Очень вкусно с молоком, чаем или кофе.
    Очень вкусно с молоком, чаем или кофе.
Оценить52
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Sweet

     пышная вкусная выпечка😋самое трудное - выбрать внутренний диаметр, чтоб было аутентичненько😃

    Оставить комментарий