Греческая мусака

Время приготовления 50 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки41г
    45.56% от дневной нормы
  • Жиры39г
    48.75% от дневной нормы
  • Углеводы21г
    7.00% от дневной нормы
  • Калории599кКал
    24.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1

    С помощью мясорубки Panasonic MK-ZJ2700 приготовьте фарш из говядины с луком, посолите, поперчите, перемешайте.

  • Шаг 2

    Баклажаны и помидоры нарежьте кружочками толщиной 0,7–1 см. Баклажаны сбрызните оливковым маслом и выложите на противень, застеленный пергаментом.

  • Шаг 3

    Установите на микроволновой паровой печи NN-CS89 режим «Конвекция 220°C» предварительный разогрев.

  • Шаг 4

    Фарш выложите на стеклянный поддон и поставьте на решетчатую полку вниз. Противень с баклажанами поставьте наверх. Готовьте 20 минут в режиме «Конвекция 220°C».

  • Шаг 5

    Выложите в форму для запекания мусаку. Сначала смажьте форму маслом, выложите первую половину баклажанов, полейте 1/3 соуса бешамель, далее — фарш, помидоры, оставшиеся баклажаны. Сверху еще полейте соусом бешамель, а затем выложите оставшийся фарш.

  • Шаг 6

    Полейте мусаку соусом бешамель, посыпьте сыром, посолите, поперчите, добавьте мускатный орех и сбрызните оливковым маслом.

  • Шаг 7

    Запекайте в микроволновой паровой печи NN-CS89 в режиме «Конвекция 190°C» 15 минут. Сырная корочка должна быть золотистой. Приятного аппетита!

Оценить0.00
0

Автор рецепта

PanasonicPanasonic,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий