Песочное печенье с горьким шоколадом

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вместо шоколада можно взять орехи, цукаты или сухофрукты, можно вместо ванили добавить корицу или вообще ничего не добавлять, в любом случае получается очень вкусно, поэтому главное — вовремя печенье спрятать, у меня оно разлетается моментально, едва выйдя из духовки! Готовое печенье нарезайте по своему вкусу, я иногда делаю его с помощью формочек.

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!  

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры20г
    25.00% от дневной нормы
  • Углеводы39г
    13.00% от дневной нормы
  • Калории350кКал
    14.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
S
svetkat75

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Духовку предварительно разогреть до 200°С.
  • Шаг 2 Сахар и предварительно размягченное сливочное масло поместить в чашу блендера и немного взбить, затем по одному добавить яйца, всыпать 1 ст. ложку муки и взбить все в однородную массу.
    Сахар и предварительно размягченное сливочное масло поместить в чашу блендера и немного взбить, затем по одному добавить яйца, всыпать 1 ст. ложку муки и взбить все в однородную массу.
  • Шаг 3 Из половинки лимона выжать 1 ч. ложку сока и погасить соду.
    Из половинки лимона выжать 1 ч. ложку сока и погасить соду.
  • Шаг 4 В сливочно-яичную массу добавить разрыхлитель, погашенную соду, соль, ванильный экстракт и еще раз взбить, затем порциями всыпать просеянную муку и продолжать вымешивать, пока не получится однородное мягкое тесто.
    В сливочно-яичную массу добавить разрыхлитель, погашенную соду, соль, ванильный экстракт и еще раз взбить, затем порциями всыпать просеянную муку и продолжать вымешивать, пока не получится однородное мягкое тесто.
  • Шаг 5 Выложить тесто на выстеленный бумагой для выпечки противень, равномерно распределить руками в тонкий пласт и часто наколоть вилкой.
    Выложить тесто на выстеленный бумагой для выпечки противень, равномерно распределить руками в тонкий пласт и часто наколоть вилкой.
  • Шаг 6 Горький шоколад порубить в мелкую крошку и посыпать тесто.
    Горький шоколад порубить в мелкую крошку и посыпать тесто.
  • Шаг 7 Выпекать в разогретой духовке 20–25 минут.
    Выпекать в разогретой духовке 20–25 минут.
  • Шаг 8 Горячий корж порционно нарезать на печенье.
    Горячий корж порционно нарезать на печенье.
Оценить53
0

Автор рецепта

Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • S8
    shirina.82

     Отличный рецепт! 🍪👍 Спасибо! Получилось сразу. Только муки я добавила чуть больше (200-210 гр.), а иначе липкое тесто было.

    • 1
  • T
    Tanya

     Замечательный рецепт! Делали с орешками-очень вкусно.) Багодарим Юлию и её команду!🙏

    • 1

Оставить комментарий