Сырный суп с шампиньонами
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шампиньоны «Грибная радуга» 200г
- картофель3шт.
- лук репчатый1шт.
- морковь1шт.
- вода1.5л
- сыр плавленый200г
- растительное масло50мл
- укроп1веточка
- чиабатта для гренок1шт.
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы67г22.33% от дневной нормы
- Калории532кКал22.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
- Шаг 2
Картофель, морковь и лук нарежьте кубиками, залейте холодной водой и поджарьте на дне кастрюли.
- Шаг 3
Шампиньоны «Грибная радуга» сполосните и протрите бумажным полотенцем.
- Шаг 4
Добавьте грибы к овощам, слегка обжарьте.
- Шаг 5
Все залейте водой и варите до готовности около 15 минут.
- Шаг 6
Ложкой выложите плавленый сыр, варите еще 5–7 минут.
- Шаг 7
Добавьте рубленый укроп, посолите, поперчите.
- Шаг 8
Хлеб полейте маслом и подсушите в духовке при 180°C до золотистого цвета.
- Шаг 9
Подавайте суп с гренками.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Заменила мясо на чечевицу и приготовила постную версию "болоньезе": это блюдо сводит всех с ума
Найдена главная пищевая привычка долгожителей: вот какой завтрак они предпочитают
Узнала секрет сочной рыбы от технолога РОСБИОТЕХа Быстрова: теперь готовлю сибас только так — родня "сметает" вкуснятину в один присест
Комментарии
1Очень вкусно!