Французские тосты с зеленью и греческим йогуртом
Описание рецепта
Это самый быстрый и простой завтрак, главное — не держать хлеб в яичной смеси слишком долго, чтобы он не разбух. К таким тостам можно добавить несколько кусочков ветчины или подать их с яйцом пашот.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- хлеб белый3кусок
- яйца куриные2шт.
- петрушка2веточка
- лук зеленый2стебель
- укроп1веточка
- молоко70мл
- греческий йогурт жирный3ст. л.
- оливковое масло2ст. л.
- паприка копченая1щепотка
- сумах1щепотка
- соль морская0.3ч. л.
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории254кКал10.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Петрушку мелко порубить.
- Шаг 2
Лук и укроп мелко нарезать.
- Шаг 3
Яйца поместить в глубокую миску, добавить молоко и щепотку соли, все взбить, затем всыпать паприку, сумах, измельченную петрушку и перемешать.
- Шаг 4
Куски хлеба выложить в яичную смесь, посолить, добавить измельченный лук с укропом и дать пропитаться, затем перевернуть куски, еще раз слегка посолить.
- Шаг 5
В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить гренки с двух сторон.
- Шаг 6
Подавать с греческим йогуртом.
Автор рецепта
Что готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Безопасно ли дарить съедобные букеты на 8 марта — эксперты "Живой еды" проверили и дали советы
Узнала о сочетаемости грибов от диетолога Русаковой и приготовила "идеальное блюдо": никакого перегруза для ЖКТ
Избегала морепродуктов, пока не попробовала эти кальмары: и маринад, и начинка на высоте
