Быстрые ватрушки с творогом
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
В морозилке нашелся творог. Немного. Всеми забытый, но вовремя размороженный, он превратился в ароматные ватрушки. Никаких плясок с дрожжами. Все предельно просто.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Начинка
- творог200г
- яйца куриные1шт.
- сахар60г
- изюмпо вкусу
- Тесто
- мука320г
- сливочное масло70г
- яйца куриные1шт.
- сметана100г
- сахар100г
- соль0.3ч. л.
- сода0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы33г11.00% от дневной нормы
- Калории243кКал10.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
И
Инна
Вера
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для начинки пробить все блендером. Добавить изюм по вкусу. - Шаг 2
Взбить яйцо, сахар, соль и сметану до растворения сахара. - Шаг 3
Добавить размягченное масло, немного перемешать. - Шаг 4
Муку соединить с содой, всыпать в яичную смесь. - Шаг 5
Быстро замесить тесто. Я использовала венчики для теста, а потом домесила немного руками. - Шаг 6
Раскатать тесто (стол немного посыпать мукой) до толщины 2 см. Вырезать выемкой круги около 8 см. Стаканом поменьше придавить середину заготовки. - Шаг 7
Наполнить начинкой ватрушки. - Шаг 8
Выпекать в заранее разогретой до 170°C духовке 15 минут. - Шаг 9
Прошу к столу. - Шаг 10
Получилась нежная начинка на хрустящем тесте.
Оценить56
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Что делать с остатками еды после новогодней ночи? Нутрициолог рассказала, что можно замораживать, а что — ни в коем случае
Отложите преображение: россиянам сказали, почему нельзя садиться на жесткие диеты после праздников
Что приготовить на завтрак 1 января: найден рецепт самого быстрого блюда из того, что осталось после застолья
Комментарии
2Оксана, супер! У меня постоянно творог в морозилке копится. Обычно я кексы пеку. Хоть они и пользуются у нас популярностью, хочется уже разнообразить меню ))
Ксюша, чудесные ватрушки!))😋😋😋