Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 апреля
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 апреля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Овсяное печенье с яблоками и корицей
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
63
68249
1
Реклама
Рецепт дня

Быстрые ватрушки с творогом

Быстрые ватрушки с творогом
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

В морозилке нашелся творог. Немного. Всеми забытый, но вовремя размороженный, он превратился в ароматные ватрушки. Никаких плясок с дрожжами. Все предельно просто.

Пищевая ценность порции

242
кКал
10%
Белки7 г
Жиры9 г
Углеводы33 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Начинка
200 г
1 шт.
60 г
по вкусу
Тесто
320 г
70 г
1 шт.
100 г
100 г
¼ ч. л.
½ ч. л.

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Для начинки пробить все блендером. Добавить изюм по вкусу.
Для начинки пробить все блендером. Добавить изюм по вкусу.


На весь экран
Взбить яйцо, сахар, соль и сметану до растворения сахара.
Взбить яйцо, сахар, соль и сметану до растворения сахара.


На весь экран
Добавить размягченное масло, немного перемешать.
Добавить размягченное масло, немного перемешать.


На весь экран
Муку соединить с содой, всыпать в яичную смесь.
Муку соединить с содой, всыпать в яичную смесь.


На весь экран
Быстро замесить тесто. Я использовала венчики для теста, а потом домесила немного руками.
Быстро замесить тесто. Я использовала венчики для теста, а потом домесила немного руками.


На весь экран
Раскатать тесто (стол немного посыпать мукой) до толщины 2 см. Вырезать выемкой круги около 8 см. Стаканом поменьше придавить середину заготовки.
Раскатать тесто (стол немного посыпать мукой) до толщины 2 см. Вырезать выемкой круги около 8 см. Стаканом поменьше придавить середину заготовки.


На весь экран
Наполнить начинкой ватрушки.
Наполнить начинкой ватрушки.


На весь экран
Выпекать в заранее разогретой до 170°C духовке 15 минут.
Выпекать в заранее разогретой до 170°C духовке 15 минут.


На весь экран
Прошу к столу.
Прошу к столу.


На весь экран
Получилась нежная начинка на хрустящем тесте.
Получилась нежная начинка на хрустящем тесте.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(12)
ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
IRIYA
IRIYA
2 года назад

Оксана, супер! У меня постоянно творог в морозилке копится. Обычно я кексы пеку. Хоть они и пользуются у нас популярностью, хочется уже разнообразить меню ))

Оксана Чуб
Оксана Чуб
2 года назад
IRIYA,

Ну тогда надо попробовать эти ватрушки Ириш! 💕

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
2 года назад

Ксюша, чудесные ватрушки!))😋😋😋

Оксана Чуб
❤️
1
Оксана Чуб
2 года назад
Svetlana Gorelova,

Спасибо Светочка! Готовятся и съедаются одинаково быстро😉

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.