Кукурузные оладьи с фетой и беконом
Описание рецепта
Сюда подойдет любой рассольный сыр, например брынза или сулугуни. Чтобы избавиться от лишнего масла, готовые оладьи и бекон можно не только выложить на бумажное полотенце, но еще и промокнуть их другим полотенцем. Подавать такие оладьи хорошо со сметаной или греческим йогуртом.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука3ст. л.
- кукуруза консервированная6ст. л.
- яйца куриные2шт.
- фета100г
- бекон50г
- кинза свежая1пучок
- лук зеленый3стебель
- молоко150мл
- оливковое масло3ст. л.
- кленовый сироп2ч. л.
- разрыхлитель0.5ч. л.
- перец чили хлопьями1щепотка
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры38г47.50% от дневной нормы
- Углеводы34г11.33% от дневной нормы
- Калории561кКал23.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Кинзу и зеленый лук мелко порубить.
- Шаг 2
Фету нарезать кубиками.
- Шаг 3
Приготовить тесто: в глубокой миске соединить муку, кукурузу, молоко и яйца, всыпать разрыхлитель, хлопья чили, соль и перец, затем добавить измельченную зелень и фету, все перемешать.
- Шаг 4
Разогреть в сковороде оливковое масло, ложкой выкладывать тесто, так чтобы получились небольшие оладьи, и обжаривать их с двух сторон, затем переложить на бумажное полотенце.
- Шаг 5
В той же сковороде обжарить бекон и выложить на бумажное полотенце.
- Шаг 6
Подавать оладьи с кленовым сиропом.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Разогнать скуку: дизайнеры назвали лучшие сочетания фартука и столешницы на кухне в 2026-м
Подсчет калорий может навредить психике: эндокринолог объяснила, кому стоит остановиться
Цветочный бунт и бельевой стиль: во что одеваться этой весной
