Брускетта с гуакамоле и телятиной
Описание рецепта
Готовится очень быстро, а получается очень красиво и вкусно.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- хлеб2кусок
- цукини1шт.
- карбонад2кусок
- шпинат1горсть
- кедровые орехи1горсть
- кунжут1щепотка
- льняное семя1ч. л.
- соевый соус1ст. л.
- авокадо1шт.
Пищевая ценность
- Белки108г120.00% от дневной нормы
- Жиры208г260.00% от дневной нормы
- Углеводы59г19.67% от дневной нормы
- Калории2531кКал105.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Цельнозерновой хлеб подсушить на сухой сковороде с обеих сторон. Сверху нанести соус из авокадо. Я брала готовую пасту.
- Шаг 2
Далее — любое
любимое мясо (карбонад, запеченная телятина, натуральная колбаса, грудинка). Режем на тонкие ломтики и выкладываем сверху на гуакамоле. - Шаг 3
Берем цукини или кабачок и отрезаем две тонкие полоски. Я это сделала с помощью овощечистки. Обжариваем с двух сторон. Сворачиваем спиралью и укладываем сверху.
- Шаг 4
Украшаем листьями шпината, кедровыми орешками, кунжутом и льняными семечками. Перед подачей поливаем соевым крем-соусом.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Самый простой способ добавить клетчатку в рацион — леплю овощные котлеты: дома умоляют повторить всю неделю
Диетолог Соломатина объяснила, в чем уникальная польза фисташек
Правда, что фалафель можно сделать только из нута? Я попробовала разные варианты, которые можно даже в пост!
Комментарии
1Спасибо за рецепт! Очень аппетитно выглядит😋