Есть несколько рецептов скандинавской кухни, которые я считаю шедеврами, например мягкий и нежный шведский пирог кладкака, вариацию которого мы сегодня приготовим. Белый шоколад при желании можно

Юлия Высоцкая

12 февраля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Сырный пирог с мускатным орехом

Юлия Высоцкая

17 января 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Фисташковый пирог со взбитыми сливками

Если яйца у вас мелкие, лучше взять на одно больше.

Юлия Высоцкая

26 мая 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Маковый торт с вареньем и взбитыми сливками

Конечно, я не пеку пироги-торты каждый день — вредно! Но это тот случай, когда за исключением времени на выпечку и при наличии миксера на кухне у вас на все уйдет 20 минут. Единственное, на чем нельзя

Юлия Высоцкая

19 декабря 2009

Рецепт дня

Кукурузная галета с творогом и черной смородиной

Simona

04 июня 2021

Подготовка

30 минут

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Галета из смеси кукурузной и пшеничной муки с начинкой из творога и черной смородины. Вкусная и полезная. Идеальное начало летнего дня с чашечкой кофе, чая или молока. Это мой юбилейный, 400-й, рецепт на сайте!

Участник конкурса

Конкурс «Рецепты для яркого лета»

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

408

кКал

17%

Белки

14 г

Жиры

12 г

Углеводы

60 г

% от дневной нормы

4 %

2 %

4 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

В миске соединить все сухие ингредиенты, перемешать.

На весь экран

# шаг 2/13

Влить растительное масло и горячую воду. Сначала вымешивать ложкой, а потом — руками.

На весь экран

# шаг 3/13

Замесить тесто, скатать в шар. Накрыть его пищевой пленкой и поставить в холодильник на 30 мин.

На весь экран

# шаг 4/13

Для начинки творог протереть через сито или пробить блендером. Соединить с сахаром и ванилином, перемешать.

На весь экран

# шаг 5/13

У ягод черной смородины обрезать плодоножки и чашелистики. Смородину вымыть, обсушить.

На весь экран

# шаг 6/13

Достать тесто из холодильника. На подпыленном мукой столе раскатать тесто в круг толщиной примерно 5–6 мм. Перенести тесто на пергамент с помощью скалки.

На весь экран

# шаг 7/13

На тесто выложить творог в виде круга, не доходя до края теста 5 см. На творог выложить черную смородину.

На весь экран

# шаг 8/13

Смородину посыпать коричневым сахаром.

На весь экран

# шаг 9/13

Завернуть края теста. Перенести пергамент с галетой на противень и поставить в духовку, разогретую до 180°C. Выпекать 35–40 минут.

На весь экран

# шаг 10/13

Готовую галету достать из духовки. Остудить до комнатной температуры.

На весь экран

# шаг 11/13

Выложить галету на блюдо.

На весь экран

# шаг 12/13

Разрезать галету на порции. Подать на завтрак с чаем, кофе, молоком.

На весь экран

# шаг 13/13

Угощайтесь! Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Бисквитный торт с белыми грибами

Белые грибочки можно заменить и шампиньонами.

Eva

02 сентября 2013

Рецепты

Пирог с рыбой

Простой пирог с простой рыбой. Мне не хочется «прятать» в пирог семгу или форель, их приготовим по-другому. Пирог и так хорош. Я беру красную рыбу (горбуша, кета, нерка, кижуч, но можно и белую, лишь

Рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Новогодний шоколадный пирог с цитрусовым кремом

Шоколад не обязательно брать горький, подойдет и молочный, и даже белый. Рецепт на самом деле довольно простой, главный секрет здесь — крахмал перемешивается с холодными ингредиентами и только потом

Юлия Высоцкая

25 декабря 2021

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)