Черная смородина

Нежный бисквитный торт

Воздушный бисквит в облаке кокоса и со сливочно-смородиновым кремом буквально тает во рту. Выбор случая за вами, но свечи будут прекрасной парой для этого торта. Кто-то сказал, что первая страница — диета, вторая — шоколадный торт

Чай из облепихи

Зимой этот чай выручает чаще, чем аптечные пакетики. Замороженная облепиха всегда есть в морозилке, листья малины и смородины сушу с лета — и через четверть часа на столе стоит кружка с ярким кисловато-сладким напитком. Мёд кладу

Постная овсянка с яблоком и смородиной

Каша получается живой на вкус: яблоко даёт сок и мягкость, смородина — бодрую кислинку, мёд всё это уравновешивает. Минимум усилий и продуктов — а завтрак выходит сытным и без ощущения тяжести.

Пирожки из дрожжевого теста с вареньем

Пирожки с черносмородиновым вареньем хороши в любое время года. Если вам больше по душе брусника или вишня, смело меняйте начинку. Тесто в этом рецепте универсальное, оно будет гармонировать с любым наполнением: и фруктовым, и яго

Пирог в духовке с вареньем из смородины

Этот простой смородиновый пирог сможет испечь даже начинающий кондитер, который еще не набрался опыта. Если вы не любите черную смородину, выберите для пирога любое другое ягодное варенье с кислинкой. И пусть этот красивый, румяны

Рецепт джема из черной смородины на зиму

Черная смородина — это ягода с богатой историей. О ее полезных свойствах знали еще в Древней Руси. Выращивали кусты смородины при монастырях как лекарственное растение. Из листьев, веток, почек и плодов делали эфирные масла, отвар

Пирог с творогом и черной смородиной

Песочная основа, нежная творожная начинка и сочные ягоды — все это о моем новом пироге! Очень рекомендую приготовить.

Варенье-пятиминутка из замороженной черной смородины

Тот, кто хотя бы раз пробовал замороженную черную смородину знает, что по своим вкусовым качествам она практически не отличается от свежей. Даже пролежав в морозильнике несколько месяцев, ягода все равно остается сочной и сладкой

Творожная запеканка с черной смородиной

Творожную запеканку очень любят в нашей семье. Летом я готовлю ее на завтрак с разными добавками — свежими фруктами и ягодами. В эту запеканку я добавила манную крупу, обогащенную клетчаткой. Она немного крупнее обычной и имеет с

Перепелка в соусе из черной смородины

Фермерские перепелки с маркетплейса «Свое Родное» [ с черносмородиновым соусом и запеченным бататом станут украшением любого стола!

Кукурузная галета с творогом и черной смородиной

Галета из смеси кукурузной и пшеничной муки с начинкой из творога и черной смородины. Вкусная и полезная. Идеальное начало летнего дня с чашечкой кофе, чая или молока. Это мой юбилейный, 400-й, рецепт на сайте!

Компот из яблок и черной смородины

Супервитаминный напиток, то, что нужно осенью для поддержки иммунитета всей семьи. Компот я готовила из свежих яблок и замороженных ягод, такой полезный напиток можно делать круглый год, имея необходимые запасы.

Кекс с апельсиновыми цукатами и смородиной

Кекс получился в меру сладким, с лёгкой кислинкой от смородины — именно тот баланс, который хочется в домашней выпечке. Апельсиновые цукаты дают тонкий аромат, а ягодная прослойка внутри — приятный сюрприз при разрезе.

Современная «Прага» с черной смородиной

Очень интересный торт. Любители шоколадных тортов (в том числе классической «Праги») не должны остаться равнодушными. Смородина замечательно сочетается с темным шоколадом и привносит в торт новые нотки. Особого упоминания заслужи

Компот «Зимний»

Этот компот пахнет так, что хочется зажечь свечку и укутаться в плед. Смородина даёт кислинку и насыщенный цвет, а бадьян с гвоздикой и кардамоном превращают простой варёный напиток во что-то по-настоящему зимнее. Я готовлю его, к

Сливочный пирог с черной смородиной

Нежный сливочный пирог с приятной смородиновой кислинкой — прекрасное начало дня.

Яблочный пирог

Если пришли друзья в гости и у вас мало времени, чтобы что-то приготовить к чаю, то этот пирог — отличная идея! Если нет яблок, можно заменить на груши, айву или сливы.

Зефир из черносмородинового и яблочного пюре

Это моя самая настоящая проба пера касательно приготовления зефира, поэтому прошу не судить строго. Под впечатлением замечательных работ Жени (jennysmile83) и Натальи (НАТАЛИ) я все-таки решилась на этот подвиг.

Эскимо с черной смородиной и лимонной цедрой

Вкусное, по-летнему яркое и бодрящее эскимо оценят и взрослые, и дети. В этом эскимо сочетается все: насыщенная начинка из ягод черной смородины, пикантная нотка цитруса и нежная лимонная глазурь... Равнодушных не будет, все будут

Мороженое из черной смородины

Ароматное и очень вкусное черносмородиновое мороженое. Ягоды можно использовать не только свежие, но и замороженные, поэтому черносмородиновым мороженым можно лакомиться в любое время года. Сливки у меня жирностью 10%.

Малиновый смузи с бананом и черной смородиной

Три горсти ягод, банан и кефир — и через пять минут на столе плотный фиолетовый смузи с кислинкой смородины и мягкой сладостью банана. Мёд здесь регулирует всё остальное.

Черносмородиновое сорбе

Простой летний десерт — без лишних хлопот и без мороженицы.

Самый вкусный чизкейк

Этот чизкейк необыкновенно вкусный и простой в приготовлении! Для его приготовления лучше всего использовать разьемную форму диаметром 20 см. Этот торт можно приготовить на 8 марта. А я приготовила его для своей подруги Веры, сего

Муссовый торт из черной смородины

Очень вкусный торт! Обожаю черную смородину в тортах и муссах. Думаю, состав тортика говорит сам за себя: тонкий хрустящий песочный корж, абрикосовый джем, ароматный фисташковый бисквит, смородиновая пропитка и нежнейший черносмор

Согревающий напиток с черной смородиной и мятой

Мне в последнее время очень нравятся согревающие напитки без добавления чая. Их очень приятно пить. В холодное время приятно согревают. Такие напитки более предпочтительны людям с дефицитом железа, чем чай, кофе или горячий шокола

Смузи-боул с клубникой и черной смородиной

Смузи-боул — отличный рецепт для вкусного завтрака, замечательного обеда и даже легкого ужина!

Летний «Жар-чай»

В самую изнурительную жару этот простой чаёк способен здорово изменить настроение — проверено. Мята, смородиновый лист, чуть сахара — и обычный вечер на веранде превращается в удовольствие. Пьётся горячим, а ощущение — как будто ч

Ягодный мусс с манной крупой

Мусс из смородины с манкой — один из тех десертов, которые делаются быстро, а съедаются ещё быстрее. Кисловатая ягода хорошо балансирует с мёдом, а манка даёт приятную плотность без лишней тяжести.

Зефир из черной смородины

Домашний зефир... Он никогда не сравнится с покупным. Домашний гораздо нежнее, воздушнее и «ягоднее». Идеален для новогодних подарков, ведь от одного «замеса» получается много зефира — нужно только найти красивые коробочки и дарит

Витаминный чай с черной смородиной и шиповником

Зимой этот чай заменяет мне любую аптечную витаминку — кислый, тёплый, чуть медовый.

Пирог со смородиной и маскарпоне

Давно известно, что кисловатые ягоды дружат с кремовой начинкой и отлично дополняют нежный вкус сливочного крема. В этот раз мой выбор пал на смородину, а для крема использовался нежный маскарпоне. Просто отличное завершение семей

«Наполеон» с курдом из черной смородины

Сегодня я с «Наполеоном» с курдом из черной смородины. Заварной крем у меня на жирных сливках (срочно нужно было их использовать). Смородина уже перетертая, из запасов, приготовленных на зиму. Мерный стакан граненный. Количество м

Кокосовое пирожное с черной смородиной

Летом хочется чего-то лёгкого — без заварных кремов и долгого охлаждения. Это пирожное готовится просто: рассыпчатое тесто, ложка кислого джема и воздушная кокосовая меренга сверху. Кислинка смородины не даёт десерту стать приторн

Говядина с черной смородиной

Ягодная кислинка смородины и бальзамик делают маринад неожиданно глубоким — мясо после него получается совсем другим, чем просто жареный стейк. Мне нравится, что соус готовится сам, пока жарится рибай.

Муссовый торт из черной смородины

Сегодня я с десертом, который не оставит никого равнодушным. Выглядит на первый взгляд сложным, но на самом деле это не так. Десерт имеет невероятно насыщенный черносмородиновый вкус и шелковый сливочный сюрприз внутри. Удобный бо

Смородиновый кекс с бананом и кокосом

Банановое тесто для кекса — находка: оно само по себе влажное и ароматное, не требует много масла, а ягоды в нём не тонут, а держатся. Смородина даёт живую кислинку, которая хорошо работает рядом со сладким бананом. Кокосовая стру

Холодный морс из смородины

Морс выходит ярким и кисло-сладким — стакан уходит быстро.

Напиток из ревеня и черной смородины

Вкусный и полезный освежающий напиток. Отлично утоляет жажду в самый жаркий день.

Фруктовый пирог на минералке

Пирог легкий в приготовлении, не затратный, но при этом очень вкусный.

Торт-рулет «Цветы для любимой» с черносмородиновым курдом

В честь Дня Влюбленных предлагаю вам приготовить этот вкуснейший тортик. Ваша вторая половина обязательно оценит нежнейший бисквит, бесподобный сливочный крем с маскарпоне, вкус которого так выгодно оттеняет смородиновый курд, а т