В отличие от многих рецептов выпечки или кондитерских изделий мороженое терпит уменьшение объема сахара, и его качество от этого не страдает. Я совсем недавно стала готовить мороженое без водяной

Юлия Высоцкая

10 декабря 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Хрустящее шоколадное мороженое

Если не нашли амаретти, добавьте любое хрустящее печенье или кусочки безе.

Юлия Высоцкая

19 февраля 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сметанное мороженое с курагой

Такое мороженое можно сделать с черносливом или любыми другими сухофруктами.

Юлия Высоцкая

26 октября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Мороженое с карамелизированными абрикосами

Если желтки крупные, достаточно и пяти штук. Любите мороженое послаще, добавьте побольше сахара, а мед нужно брать с нейтральным вкусом, гречишный не подойдет.

Юлия Высоцкая

28 сентября 2014

Рецепт дня

Йогуртово-клубничное мороженое

Svetlana Gorelova

08 июня 2021

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Легкое диетическое мороженое. Прекрасное лакомство для жаркого летнего дня.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

кКал

Белки

3 г

Жиры

1 г

Углеводы

6 г

% от дневной нормы

1 %

0 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

йогурт натуральный

Ингредиент

Йогурт действительно напиток сверхполезный, он благотворно влияет на пищеварение и укрепляет кости за счет большого содержания кальция.

узнать больше

340 г

клубника

200 г

заменитель сахара стевия

Ингредиент

Стевия, или медовая трава — небольшой многолетний кустарник, растущий в Южной Америке. Она используется как заменитель сахара.

узнать больше

2 г

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

1 щепотка

лимонный сок

½ ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Клубнику тщательно промыть, удалить хвостики и плодоножки. У меня йогурт жирностью 1,5 %.

На весь экран

Клубнику нарезаем на очень мелкие кусочки. Соединяем в миске йогурт с клубникой. Добавляем порошок стевии, лимонный сок и соль. Все очень хорошо перемешиваем. На этом этапе уже получается нежный вкусный десерт, который готов к употреблению.

На весь экран

# шаг 3/4

Разливаем по формочкам полученную смесь. Отправляем в морозилку на несколько часов. Чтобы извлечь мороженое из емкости, достаточно опустить ее в горячую воду на 10 секунд. Если нет формочек, то переливаем мороженое в контейнер. Отправляем в морозилку на 2–3 часа. Перемешиваем каждые 30 минут.

На весь экран

# шаг 4/4

Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Малиновый торт-мороженое

Oks

19 января 2010

Рецепты

Мороженое "Тирамису"

Я давно хотел приготовить замороженный тирамису. На российских кулинарных порталах эта тема оказалась в стороне, а несколько найденных рецептов на западных сайтах были не совсем убедительны, возможно,

Вениамин

15 февраля 2012

Рецепты

Ванильно-клубничное мороженое а-ля Тирамису

vicky

08 августа 2015

Рецепты

Мороженое "Клубничный сюрприз"

Почему бы не порадовать свою вторую половинку мороженым? Изумительный вкус, нежно-розовый цвет, кремовая текстура.....в сладком десерте удачно сочетается клубника с розовой водой. Романтический вечер