Летний фруктовый салат с йогуртом
Описание рецепта
Персиковые дольки с йогуртом — это вкусный завтрак или перекус. Ярко выраженный вкус персиков порадует любителей этих фруктов.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- персики1шт.
- ликер4ст. л.
- йогурт0.5стакан
- сахарная пудра2ст. л.
- миндаль жареный40г
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы37г12.33% от дневной нормы
- Калории329кКал13.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Опустить персик (крупный) в кипящую воду и бланшировать.
- Шаг 2
Достаем персик из воды и даем время остыть. Разрезаем на четыре части, очищаем и удаляем косточку. Затем разрезаем на небольшие дольки.
- Шаг 3
Добавляем к персику ликер (если готовите для детей — протертое варенье), перемешиваем и даем время (минут 10) настояться.
- Шаг 4
Взбиваем йогурт с сахарной пудрой. Можно добавить щепотку ванилина.
- Шаг 5
Раскладываем дольки персика по креманкам.
- Шаг 6
Поливаем сверху йогуртом и посыпаем слегка обжаренным дробленым миндалем.
- Шаг 7
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как убрать горечь из салатной зелени, например, из руколы: шеф-повар дал подсказки
Потушила овощи, залила яйцами и через 10 минут у меня готов полезный ужин для всей семьи
Перестала считать калории: психолог рассказала о шкале голода от 0 до 10
