Тосты со шпротами и авокадо

Тосты со шпротами и авокадо

Время приготовления 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Быстрые в приготовлении питательные бутерброды со шпротами и авокадо. Блюдо зарядит вас энергией на первую половину длинного летнего дня.

Слово редактора

Тосты со шпротами и авокадо — отличное решение для лёгкого завтрака или перекуса. Авокадо придаёт блюду кремовую текстуру и полезные жиры, а шпроты добавляют солоноватый вкус. Такие бутерброды хорошо сочетаются с чашкой зелёного чая или кофе. Попробуйте разнообразить рецепт, добавив немного острого перца или украсив тосты микрозеленью — это придаст блюду пикантности и визуальной привлекательности.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки13г
    14.44% от дневной нормы
  • Жиры42г
    52.50% от дневной нормы
  • Углеводы23г
    7.67% от дневной нормы
  • Калории526кКал
    21.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку. Нарезать авокадо ломтиками, сбрызнуть лимонным соком.
    Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку. Нарезать авокадо ломтиками, сбрызнуть лимонным соком.
    Чтобы авокадо не потемнел, сбрызните его лимонным соком сразу после нарезки. Используйте спелый, но не переспевший авокадо — он должен быть мягким, но не кашицеобразным.
  • Шаг 2 Открыть банку со шпротами. Выложить необходимое количество рыбы на бумажное полотенце.
    Открыть банку со шпротами. Выложить необходимое количество рыбы на бумажное полотенце.
    Бумажное полотенце поможет убрать лишний жир с шпротов, что сделает бутерброды менее калорийными и более сбалансированными по вкусу.
  • Шаг 3 Ломтики хлеба подсушить в тостере или поджарить на сухой сковороде.
    Ломтики хлеба подсушить в тостере или поджарить на сухой сковороде.
    Подсушивайте хлеб до лёгкой золотистой корочки — так тосты будут хрустящими и не размокнут от масла и лимонного сока. Следите, чтобы хлеб не подгорел.
  • Шаг 4 На хлеб выложить ломтики авокадо, полить льняным маслом.
    На хлеб выложить ломтики авокадо, полить льняным маслом.
    Льняное масло добавит блюду ореховый оттенок. Если его нет под рукой, можно использовать оливковое масло холодного отжима.
  • Шаг 5 На авокадо — шпроты.
    На авокадо — шпроты.
    Распределяйте шпроты равномерно по поверхности тоста, чтобы каждый кусочек был вкусным и аппетитным.
  • Шаг 6 Тосты со шпротами и авокадо готовы. Украсить их зеленью петрушки и подать к столу. Угощайтесь! Приятного аппетита!
    Тосты со шпротами и авокадо готовы. Украсить их зеленью петрушки и подать к столу. Угощайтесь! Приятного аппетита!

На заметку

Тосты со шпротами и авокадо лучше подавать сразу после приготовления — так авокадо не потемнеет и не потеряет свежесть. Если нужно приготовить блюдо заранее, подсушите хлеб и подготовьте авокадо отдельно, сбрызнув лимонным соком, а сборку сделайте перед подачей. Храните ингредиенты раздельно при комнатной температуре не более 2 часов.
Оценить51
0

Что готовим

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Мария

    Аппетитные тосты 👍

    • 1

Оставить комментарий